昨日は
夕食作る 気力がなくて
（ちょっと風邪気味）
夫は 外食しようって言ったけど
私は 家に居たい
でも なんか食べたい
ってんで
母の日に 娘にもらった
赤ワイン
Penfolds のBin 128
開けてみました
デカンタージュして
リーデルのシラーズのグラスに入れ
（ユリコちゃんおすすめ）
気分を盛り上げ
大好きな 林檎ぉ
冷蔵庫に残ってたチーズと
オリーブとナッツ
で少しずつ 飲んでいたんですが
一口飲むごとに 元気出てきて
リンゴやチーズ
そしてナッツ類との相性抜群
飲めば飲むほど
美味しさが増してくる
ワインでした
このチーズボードは 誕生日に
娘と同い年の
ベトナム人コンバット仲間 ルイが
選んで買ってくれた物
なんだか
そんなこんな
みんなの温かいプレゼントに心も胃袋も癒されて
元気モリモリ
このワインは
ステーキや鴨肉
ローストベジタブル
ダークチョコレート
なんかにも合いそう
和食だったら
栗羊羹 とか
柿やイチジクもいける
さつま芋料理なんかも
合うんじゃ無いのかなぁ〜〜〜
なんて 夢が広がった夜でした