今朝は ブッシュファイヤーの
山火事の煙で 目が覚めた
ちょい 分かりにくいでしょうけど
向こう側 煙で真っ白です
で。。。 この写真 フォーカスしてみたら
蜘蛛が居た
面白い 色してるなぁ〜〜
プール掃除に来てくれた お兄さんから
「プールの水 減ってるので足しておいてくださいね」
って言われたので 水入れながら
煙たいけど 庭で朝の紅茶
いやぁ〜〜〜 それにしても この煙はひどいわ
友人から送られてきた
シドニーの ダーリングハーバーも
今朝は煙で真っ白よぉ
私 結構 喉が弱いので
一度咳が出始めると 止まらなくなってしまうので
明日から私 ３日間空手キャンプに行かなきゃならないし
夫も明後日から１週間 東ティモールなので
今日は おとなしくしてようと思う
あっ
先日作った クルミのビスケットと
ほぼ同じドゥ（ベース）で
オーストラリア人好みの
ちょっと甘い ホワイト マカデミアナッツ ビスケット
作りました
今朝の私の 朝食だよぉ
これは 外人（夫を含め）にすっごい喜ばれます
材料は
バター １７０g
砂糖 １００g
卵 一個
薄力粉 ２００g
ベーキングパウダー 小さじ 1/2
ホワイトチョコレート １５０g
マカデミアナッツ ７０g
溶かした バター 砂糖 卵を
よく泡立て器で混ぜてから
ゴムベラで 薄力粉、ベーキングパウダーを
さっくりと混ぜる
そこに 細かく刻んだ
ホワイトチョコとマカデミアナッツ
を加えて
こんな感じで 並べて
１８０度のオーブンで １０〜１２分焼いて
出来上がりぃ
最初少し柔らかいので 少し冷ますと
サクサクになります
ALDIで オーストラリアのマカデミアナッツ
買ったんだけど 無塩なので そのまま食べても
あまり美味しくなかったので
ビスケットにしてみたら さいこ〜〜〜
明日からの 空手キャンプに
持っていこうと 思いますぅ