Happy Easter
今朝 イースターSundayの朝食は
チョコレート。。。。 子供達が小さかった頃は
夜中のうちに家じゅうに隠しておいた チョコを
３人で捜しまわる。。。。っと言う
わいわい 楽しい時間でしたが
もう みんな 大人ですので
それぞれコーヒーやら 紅茶を煎れて
静かに 朝チョコ
(朝からチョコレートはちょっと胸焼け。。
年取ったな。。私）
このイースターホリディ中に 少し ガーデニングを
したいと思い
昨日は 夫と ナーサリーに行ってきました
ドライブがてら
少し 遠出して大きなナーサリーで
トローリーいっぱい 色々 植物を買ったのですが
庭が広い出の
焼け石に水って位の量です
そしてこの近くに 義父の大好きだった カフェがあったのを
思い出し 行ってみる事に
ひゃぁ～～～ 懐かしい
よくここに義父と来ました
ランチタイムだったので 夫と シーフードセット２人前
ハウスワインも美味しく
ほんっと 好きだわ
森の中に ある 小さなナーサリーのここのカフェ
路上には 農家が家で採れた野菜や
フルーツなんかを 即売してる 掘っ立て小屋みたいなのが
出てて
新鮮な卵や 手作りマーマレード購入
夜は
涼しくなってきたので 赤ワイン
この Decanter を通して
空気を少し入れてあげると
びっくり 驚くなかれ
赤ワインは すごく 滑らかに
美味しくなるのです
ちょっと 良いワインなんか なおさら
ずっと寝かせておいてると
まだ眠ってる状態？
なのが これを通すと 目覚めてすっきり
お安い 赤ワインでも
これを通すだけで 確実に味か変わり
マイルドに 飲みやすくなるので
是非やってみてね
Happy Easter