今日は 自宅の方に 仕事上のお客さんが来ているので
(現在も会議中）
さささささっと クッキーを焼き上げました
これは １５分で焼きあがるので
前もって ドゥを作って 冷凍しておいてるから
ほんと～～～に 便利
お客さんが来てから焼いてでも
充分 間に合うからね
今日は 抹茶味、アールグレイ味、カカオ味
コーヒー、紅茶、緑茶にも 合います
材料は
小麦粉 ３００ｇ
バター ２００ｇ
砂糖 １００ｇ
卵白 ２個分
これに なんでも好きな物を混ぜて
棒状に延ばして 冷蔵庫で寝かせるか
そのまま冷凍して おくか
好みの大きさに切って
１６０度の オーブンで １５分焼くと出来上がりです
簡単でしょう
ドライフルーツ や ナッツを入れても美味しいし
チョコチップ や ちょっと残ったお菓子やグミなんかを
再利用して入れてみても 面白いかも
なんでも ありよぉ
オリジナルで 行ってみてぇ