スパゲティボンゴレ | Just do it

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From Sydney Australia

足が痛くて 動けないと

 

とってもとっても 困る事があるのよ。。。 それは 私の万歩計腕時計 Garmin

 

毎日1万歩以上を目指してて グループで競争してたりしてたの

それが昨日は なんとなんとの 1000歩 ぽっちえーん

(私の黒歴史に残る位の 最悪日だったのおばけ

 

今日も 同じく痛くて動けず 泣く泣く 夕食を作ってたら

 

へっ??びっくり

 

動いてないのに2000歩ポーン

 

とうとう 目にまで 来たのかっ。。。。 って 思ったら

原因は

 

これだったのよポーン

 

この 良く使っている 包丁で 庭のパセリとニンニクを 細かくするたび

カタカタと 歩数が 上がってたってわけ爆  笑

(料理してて 一歩も 動かず600歩音譜音譜音譜音譜音譜

 

いいじゃん いいじゃん音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜音譜

 

もっと もっと 細かくしちゃうわよ~~~ん

 

歩数が上がって 大喜びしてる私を見て 心底呆れてる 子供達の視線も無視して

 

オリーブオイルで炒めながら ボンゴレ 入れて 塩と白ワインも入れて

 

調子出てきたので 赤ワインも開けて 茹でたパスタと混ぜて

 

仕上げには 私の大好きな Grana Padano (グラナ パダーノチーズ)

 

こんな 機械に入れて くるくる回すと

 

おいし~~い トッピングの出来上がりっキスマーク

 

 

あっという間に 夕食完成 しかも しかもの 2000歩

(昨日の2倍笑い泣き) いぇ~~~いチョキ

 

 

ボンゴレが無くても パセリとニンニクと そして このグラナパダーノだけでも

とっても 美味しい のよぉ

 

卵かけごはん イタリア版 って所かなてへぺろ

 

グラナパダーノは グラタンやパスタ料理 スープにかけても美味しいけど

薄くスライスして ワインのおつまみにしたり

サラダに振りかけたり

ナッツ類といっしょに食べても美味しいし

 

バニラアイスクリームにも 意外に合うのキスマーク

 

我が家では 欠かす事の無い 万能チーズです

 

 

 

ちなみに 親友の義母のお葬式用に 私がオーダーしたお花は これです

 

 

私としては

 

これか

こっちが好きだったんだけど

 

ゲイ友が ぜったいに一番上のが良いって言うんで

 

彼のアドバイスに 従いましたわあせる

 

年取ったら ゲイに従えって言いますもんね

 

あれっ。。。 若い人に従えだったかな。。。 汗