今夜の夕食 & Terrarium | Just do it

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From Sydney Australia


ああ~~~~~~っ

今月は 平日は アルコールを飲まないぞ

っと 決心した つもりでしたが。。。。




たったの3日目で

 

 

 



飲んじゃった

三日坊主??

あれっ??

二日坊主か????



夕食を作ろうと思って 冷蔵庫開けたら

半分残ってた シャンパンがあってね

「今 飲んでくれないと 気が抜けちゃうよ~~」って 私に囁いたの

あまりに 可哀想でね



飲んでしまいました



シャンパンが入ると 私 創作意欲が湧いてくるって言うか

冷蔵庫に入っている物で 

なんか 遊んでみたくなるんだよ



まずは

冷蔵庫の一番奥に入れてて半分 凍ってしまっていた スイカちゃん

もう 食べれないのか?って思ったけど

切ってみたら シャーベットアイスみたいで 良い感じなので
 

 

 

 

 


もうちょっと 凍らせて シャーベットにしちゃって

ココナッツの フレークを振りかけて 庭のミントで飾ってみたら

なかなかの デザート 子供達大喜び

(体に良いものばかりでしょ)

 



そしてね 娘の大好物 ミニトマトと紫玉ねぎをオーブンで焼いて
(塩、こしょう、オリーブオイルと)

オーガニックのほうれん草の葉っぱに乗せ、ゴートチーズを乗せるサラダ
(私もこれが大好き)


昨日 お魚屋さんで ホワイトニングって言う 小魚がフレッシュで安かったので

それにね 塩コショウ&庭のハーブで味付けしておいて

オリーブオイルで 素揚げ

こうすると 骨まで前部食べられるんだよ

 

 

 



そしてね BASMATI BROWN RICE

お米の中でも BASMATI はGI値が低いんだそうで 健康に良いと言われてるけど

白い普通の BASMATI米は パサパサしてあまり美味しくないんだけどね

逆に BROWN(玄米)の BASMATI 米は 普通の玄米より

サラサラしてて食べやすいんだよ


騙されたと思って 一度食べてみてね



今日はお掃除婦さん達が来てくれてて 室内は大掃除やってたので

ランチは 近所のカフェからテイクアウトで

庭で
 

 

 



グリーンジュース(青りんご、ケール、セロリ、生姜) と 生春巻き
 



末っ子ちゃんは ミートパイ してました

美味しかったよ


 

そうそう 友人に誘われて 今月27日に参加する事になった

TERRARIUM のクラス


テラリアム??? なんだ??? って思うでしょ

 

 

 



こんな 感じの

ガラスのジャーに入れて 育てる 植物
 

 

 



昔 義姉もこれやってて

プレゼントにもらった事あるよ
 

 

 



西洋式 盆栽???

 

 

 



容器を変えると オシャレなのもできるよね


私って。。。


シャンパン 飲むと 創作威力湧いてくるみたいなので


シャンパン飲みながら このクラスに 参加してみたい


っと 思ってるんだ