ココちゃんが やっと退院できて
今日はまだ絶対安静。。って言われていたので
なるべく家に居るようにして
午後は雨降ってきて 寒くなって来たので
ヒーターをつけながら 暇つぶしに
「アップルパイ」を焼いてました
この間 作ろうと思ったんだけど
忙しくて時間切れだったからね
今回は ココナッツシュガーと赤ワイン、ライムとシナモン 入れてみました
上に牛乳を塗って
（義父がいつも こうやって牛乳塗ってたからね）
オーブンで３０分 焼いたら出来上がり
ちょっと余っていた 赤ワインを入れて煮てみたら
なんか 大人っぽい とっても素敵な味になりました
冷凍パイシートを使ったので ほんと簡単で
美味しいよぉ