昨夜は タジン鍋と 塩レモンで
モロッコ料理
チキンタジン鍋を作ったよ
まだ 調理途中ですが
塩レモンのおかげなのか
タジン鍋のおかげなのか
チキンが 驚くほど柔らかく
ほんとに美味しくできあがりました
(ただし 末っ子ちゃんは この塩レモンの味が好みで無いらしいですが、、、）
土鍋って いいね いいね
タジン鍋は 蓋がついてるので
ほんと 弱火でじっくり作るのが 良いみたい
ワインも とっても 美味しくて
調子に乗って
ついつい 飲み過ぎてしまいました
おかげで 今朝のジムは きつかった～～
今週末は３連休 だから
ゆっくりするぞぉおおおおおおお