昨日は祭日だったんだけど
夫はお仕事で会社に行ったし
末っ子ちゃんと家に２人 生憎の雨で
ガーデニングもやれなかったので
（本当は末っ子ちゃん 芝刈りをする筈だった）
末っ子ちゃんが
「今日のランチは 僕が作ってあげる」 って言いまして
なんでも インターネットでこのレシピィを見つけて
ずっと作ってみたかったやつなんだそうで
半熟卵を マッシュポテトで包んで
焼き上げるんだけど
上手にやらないと 卵がつぶれて出てきちゃう
ハラハラしながら 作るの見てたけど
出来上がって 切ってみたら
完璧っ
天才だわっ、、、 この子。。。
（親ばか）
オーガニックのトロリとした 濃厚な黄身が
マッシュポテトに絡まって
外は ちょっとパリパリしてるのが また美味しい
私が カットした フルーツも上手に新しいお皿に盛り付けてくれまして
お家ランチなんだけど とっても豪華な気分が味わえたよ
夜は 寒かったので
この 赤を開けてみたら
とっても 美味しくて
（どこで 買ったんだか 忘れちゃったんだけど）
コストコで買ってきてあった
冷凍のアラスカサーモン
（これが かなり美味しいんだよ）
を焼いてね
ヨーグルトと ビートルート（赤かぶ） ハーブで作ったソースで
食べたよ
いやぁ～～～ 冷蔵庫の中 空っぽになっちゃったので
今日は 買い出しに行かなくっちゃだなぁ～～