昨日は クルミ の賞味期限が 近づいてたので
「秋」にも なった事だし
「クルミの ビスケット」 焼いてみました
これが また 美味しいの
（この２倍 位 焼いたんだけど あっという間に 食べちゃった
）バター ９０ｇ
ブラウンシュガー ８０ｇ
卵 １個
薄力粉 ２５０ｇ
ベーキングパウダー小さじ１
クルミ ７０ｇ（写真みたいに こまかく刻む）
を 混ぜて 丸めて フォークでちょっとつぶし
１８０度のオーブンで １０分焼くだけです
お菓子作り する人なら お分かりでしょうが
かなり カロリー低い お菓子です
（バターも ブラウンシュガーも それほど 使わない）
しかも １５分もあればできちゃうってのが 嬉しいよね
お店にお菓子を買いに行く時間があったら できちゃうのです
クルミがなければ 他のナッツで 代用しても美味しいよ
お茶の 時間が 楽しみだよね
今年は ３０年ぶり？いや ４０年ぶりに
故郷の桜が見れるかも。。。。
