昨夜は オーストラリア人の空手の生徒さんから
「シソの苗木」 を プレゼントされました
オーストラリアでは シソって 売ってなくて
滅多に お目にかかることが無いんです
たま～～～に 日本食料品店に 数枚売ってたりするけど
そうそう 毎日使うものでも無いし
おまけに 高いので買わないけど
もしも 家にあったら 食べたいよねぇ
彼は（生徒さん） 以前日本に住んでいた事があるんだそうで
日本語も上手だし オーストラリア人なのに
日本食 大好きなんだそうで
自宅で シソを 栽培しているんだって
彼の息子（親子で 私のクラスに毎週来ている）が
先週の 空手の試合で 型で2位を取り
「先生に何か プレゼントしたい」 っていう事で
この 「シソの苗木」 にしたんだって
うれしいいいいいいいいいいいいい
大切に 育てて いっぱい食べたいと 思います
最近 結構 家庭菜園もやってて
これ 今日の収穫
葡萄の葉っぱが 丁度良い感じの大きさになっていたので
庭のトマト、パセリ、ライム、レモン
それに お米とオリーブオイル 塩を入れて 混ぜ
こうやって 包んで
蒸し煮して
じゃん
昔 隣人の レバノン人の叔母さんに 教えてもらった 料理なんだけど
暑い日には 冷やして さっぱり
本当に 美味しいんだよ
夫も娘も これが 大好きなので
これ作ると 2人で あっという間に 食べちゃうんだよね
ちなみに 今日のランチは
自己流 茶蕎麦サラダを 作ってみました
ここの所 暑いから
こういうアッサリ系が 美味しいんだよね