ライラックワインガーデン前日（5月13日）に北海道ワインアカデミーの開講式があり、この日は基調講演、公開講座、テイスティング講義があって翌日にもマーケティング講義がありました。
本年度も２つのコースで30名余りが2月まで毎月2回くらいのペースで学びます。
昨日と今日も講義、実習です。昨日は北海道大学ワイン教育研究センターが講義会場となり座学、本日の実習は座学で学んだ内容を実践で学ぶために余市仁木のブドウ畑、北大果樹園に行きます。
ちなみに昨日、ライラックワインガーデンが終わって2週間ぶりくらいに北大に行くと緑がとても豊かになっていました！
札幌の四季の移り変わりは特に5月はとても早く感じます。それでは行ってきます！
