こんにちは
三軒茶屋にあります隠れ家的なワインバールテッペンと申しますm(__)m
本日は当店自慢のお料理の仕込み風景をご覧にいれましょう！！
なにを仕込んでるといいますと・・・
パテ・ド・カンパーニュです
しっかりと練り上げてコネコネしてます
この後の完成品は後日アップしますね♪
それと、本日のグラスワインのご紹介です。。。
左から
オーストラリアのムーンダーラ ピノノワール フィン `10 ￥７００
豊満な果実の香りが広がります！！
フランス ピュズラ・ボノーム トゥーレーヌ ソーヴィニョン `10 ￥７５０
蜜っぽさと果実のフルーティーな味わいはスルスルと飲めちゃいます♪
オーストラリアのオーガニックワン シャルドネ `10 ￥６５０
バターのようなまったり樽香にきれいな果実味…美味しいよ！！
それでは本日も皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。