第２２１回「大人のワイン会」が１０月２９日（水）に
開催されました
今回のテーマは「クロアチア、スロバキアワイン」です
ワイン会メニュー
きょうのワインです
カボチャのくりぬき
ハロウインの月ですね
①イロチュキ
産地：クロアチア
品種：グランシェヴィーナ
②ヴィコント
産地：スロベニア
品種：マルヴェジア
③マリニッチ レフォスコ
産地：スロベニア
品種：レフォスコ１００％
④カピストゥラ二
産地：クロアチア
品種：フランコフカ
クロアチアワインについてマスターから説明です
オレンジワインの説明です
（赤ワイン用ブドウで作る白ワインみたいです）
乾杯！！
🍴お料理です🍴
サラダ、レンコン料理
かぶと舞茸の白ワイン炒め
パンプキンとポテトのスープ
ローストポーク
ポテトのドライカレー
ビーフシチュー、バゲット
美味しいお料理と
珍しいクロアチアワインが美味しかったです
第２２０回「大人のワイン会」が９月２７日（土）に
開催されました
今回のテーマは「ピノ・ノワール飲み比べ」
ワイン会メニュー
きょうのワインです、６種あります！！
①ルナ エステート
産地：ニュージーランド
品種：ピノノワール
②カイケン ウルトラ
産地：アルゼンチン
品種：ピノノワール
③モンテス リミテッド
産地：チリ
品種：ピノノワール
④ブルゴーニュ ピノ
産地：フランス
品種：ピノノワール
⑤マゼラン
産地：ラングドック
品種：ピノノワール
⑥レ コティーユ
産地：フランス
品種：ピノノワール
今回のワイン会は満員御礼の盛況です
ワインについてマスターから説明です
ルナ エステートで乾杯！！
🍴お料理です🍴
サラダ
じゃがいもバジル炒め
エビマリネ
茄子のチーズ焼き
豚ロースト
パスタ
各自取り分けしました
美味しいお料理が沢山出ました
久しぶりに大勢の方が参加され楽しいワイン会でした
第２１９回「大人のワイン会」が８月２７日（水）に
開催されました
ワイン会案内です
ワイン会のメニュー
今回のワインです、６種もあります！！
右のブドウは矢野マスターのお庭で出来たそうです
①ソフィア ロゼ ブリュット
産地：カリフォルニア
品種：ピノノワール
②ピノグルージョ
産地：カリフォルニア
品種：シャルドネ
③ビアンコ シャルドネ
産地：カリフォルニア
品種：シャルドネ ジンファンデル
④ロッソ
産地：カリフォルニア
品種：カベルネソービニオン ジンファンデル
⑤カベルネソービニヨン
産地：カリフォルニア
品種：カベルネ100％
⑥ダイヤモンドコレクション クラレッタ
産地：カリフォルニア
品種：カベルネ主体
今回のワインについてマスターから説明です
乾杯！！
マスターも楽しそう
まずは白の飲み比べでスタート
（ソフィア ロゼ ブリュットとピノグリージョです）
🍴お料理です🍴
野菜サラダ
れんこんとごぼうチップ
イカとじゃがいも炒め
胸肉のヨーグルトソース
メンチカツ
洋風おにぎり
いつもの美味しいお料理が出ました
参加された方も多く楽しくて美味しいワイン会でした
第２１８回「大人のワイン会」が７月３０日（水）に
開催されました
テーマはチリの名門「モンテスワイン」５種です
ワイン会のメニューです
今回のワインです ５種あります！！
①モンテス ソービニオンブラン
産地：チリ
品種：ソービニオンブラン
②モンテス シャルドネ
産地：チリ
品種：シャルドネ
③モンテス ピノノワール
産地：チリ
品種：ピノノワール
④モンテス カベルネソービニオン
産地：チリ
品種：カベルネソービニオン
⑤スペシャル キュヴェ
産地：チリ
品種：カベルネ８５％ シラー１０％
カルメネール５％
「 優良年のみに作られる、見事な凝縮感を備えた
贅沢なカベルネ」アルコール度数 １５.５％
チリの名門モンテスについてマスターのお話しです
乾杯そしてモンテス味わいました
🍴お料理です🍴
沢山の美味しいお料理でした
久しぶりにお会いした方とお話出来ました
楽しいワイン会でした
第２１７回「大人のワイン会」が６月２５日（水）に
開催されました テーマは「梅雨を楽しむワイン」です
今回のメニューです
今回のワインです
テーブルの紫陽花もきれいでした
①グリューナーヴェルトリーナー
産地：オーストリア
品種：グリューナーヴェルトリーナー
②ミュラーツルーガウ
産地：イタリア アルト・アルジュ
品種：ミュラーツルーガウ
③シノン
産地：ロワール
品種：カベルネフラン１００％
④バルベーラ・ダスティー
産地：ピオモンテ イタリア
品種：バルベーラ１００％
「梅雨を楽しむワイン」それなりの理由があるらしい
マスターのお話しがありました
清々しい白ワインで乾杯
🍴お料理です🍴
アペの美味しいお料理でした
今年は梅雨明けが早いようですね
梅雨の終わりによく合うワインでした
今回初めて参加された方ともお話出来て楽しいワイン会でした
第２１６回「大人のワイン会」が５月２８日（水）に
開催されました テーマは「５月のワイン」です
第２１６回メニューです
今回のワインです
①エミール ペイエ
産地：フランス アルザス
品種：リースリング
②フォレスト
産地：ニュージーランド マールボロ
品種：ソービニオンブラン
③ローラン シャレール
産地：ブルコ゚ーニュ
品種：ピノノワール
④ベルジェーナ
産地：トスカーナ イタリア
品種：マルベック
５月のワインについてマスターからお話です
乾杯でスタート
🍴お料理です🍴
長いもサラダ
豚しゃぶサラダ
カマンベールアヒージョ
ジャガイモ新ニンニク炒め
ひとくち鶏肉レモン焼き
タコライス
各自の取り皿に取り分けるスタイルは久しぶりですネ
コロナ禍からの開放です
久しぶりに参加や初めての参加の方もあり
楽しいワイン会でした
ファブリック ライブが５月１７日（土）開催されました
この９月にリバプールでの「ビートルズコピーバンド」
世界大会出場する実力派バンドです
楽しかったライブ模様写真です
楽しく盛り上がった素晴らしいコンサートでした
第２１5回「大人のワイン会」が連休の合間をぬって
4月30日（水）に開催されました
今回のテーマは「欧州銘醸地赤ワイン 5種飲み比べ
(スペイン、ポルトガル、フランス、イタリア2種)」です
第２１5回「大人のワイン会」メニューです
今回のワインです
①クワトロ
産地：スペイン
品種：テンプラニーニョ カベルネソービニオン
②デュアス
産地：ポルトガル
品種：トウリガ・ナショナル
③ムートン・カデ
産地：ボルドー フランス
品種：メルロー カベルネ
④キャンティー スペリオーレ
産地：トスカーナ イタリア
品種：サンジョベーゼ
⑤モンベルトーネ
産地：ピエモンテ イタリア
品種：シラー、メルロー
色々なワインの飲み比べが出来ました
マスターからワインのお話です
乾杯でスタート
🍴お料理です🍴
ピンチョス
茸のアヒージョ
ミートローフ
パスタ入りボルシチ
初参加の方とお話し出来たり
美味しいワインと料理で楽しかったです
第２１4回「大人のワイン会」が3月２６日（水）に
開催されました
今回のテーマは「春、ロワールワイン」です
第２１４回「大人のワイン会」メニューです
今回のワインです
①レ カーブ ブリュット
産地：ロワール
品種：シュランブラン、シャルドネ
②ラ コリーヌ ロゼ
産地：ロワール
品種：カベルネフラン
③レ ゼキサゴナル
産地：ロワール
品種：ピノノワール
④ジェレミー ショケ
産地：ロワール
品種：コー１００％
春ですね、アペラシオン前の桜も咲き始めたようです
フランスワインについてマスターから地図で詳しいお話が
ありました
乾杯です
🍴お料理です🍴
切千大根とレタスのサラダ
新ジャガイモと新玉ねぎスープ
舞茸料理
春野菜、鶏むね肉の白ワイン蒸し
牛肉赤ワイン煮
春キャベツのパスタ
今回も沢山のお話ができて美味しい料理とワインでした
第２１３回「大人のワイン会」が２月２６日（水）に
開催されました
今回のテーマは「鴨鍋とワイン」です
第２１３回大人のワイン会メニューです
今回のワインです
①ジャングランジェ
産地：アルザス地方
品種：ピノブラン
②サント ロズリーヌ
産地：プロバンス地方
品種：サンソー、グルナッシュ
③タケダワイナリー ルージュ
産地：山形県
品種：マスカットべりーA
④イエリング ステーション
産地：オーストラリア ヴィクトリア州
品種：ピノノワール
マスターから鴨鍋に合う酒類・ワインのお話がありました
今回のワイン会は大勢の参加がありました
乾杯でスタートしました
🍴お料理です🍴
野菜のブルスケッタ ささみの大葉巻き
🍴鴨鍋です🍴
美味しい鴨鍋が好評でした
今回も楽しいワイン会でした
