山本屋総本家味噌煮込うどん・名古屋お土産すっかり寒くなりましたねこの季節美味しいのはあったかい鍋物お昼ごはんに迷っていて思い出した、先日お伊勢さんに旅行にいった帰りに名古屋駅で買った味噌煮込みうどんをただの味噌煮込うどんではありません、あの有名な山本屋総本家の元祖味噌煮込うどんでいっ冷蔵庫にあった葱、小松菜、卵をいれて土鍋でコトコトセンスが無く見栄えはちと悪いですが、お味はとってもおいしーぃ名古屋の八丁味噌、合わせ味噌文化で育った私には毎日だとちょっとクドイかなぁと思うのですが、たまに食べると美味しいのよね山本屋総本家は名古屋大須で大正14年に創業しなんと今年で90周年だそうやはり美味しいものは時代を超えて愛されるんですね