AROMO CHARDONNAY 2010
和鍋にはワインでなくて、ビールや日本酒のほうが無難だ。
寄せ鍋に高級な赤ワインで失敗したことがある。
今日はあんこう鍋。
ちょっとチャレンジだったけど、チリの白ワインにしてみた。
なかなかよかったね。
このワインは、かなりレベル高い。
恵比寿ガーデンプレイスの地下にある三越のスーパーでで945円だけど、
この価格とは思えない、すっきりした飲み口と、豊かな果実味。
いつも思うけど、恐るべし、チリワインの底力。
思えば、5年前にチリに行ったとき、
どのレストランに行っても、ワインは美味かったもんなぁ。
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■商品名 ： アロモ シャルドネ
■葡萄品種 ： シャルドネ100%
■輸入業者 ： 徳岡
AROMO
ESTATE BOTTLED
CHARDONNAY
D.O.MAULE VALLEY
PRODUCT OF CHILE - WINE OF CHILE
2010
13.5% vol.- 750ml.
Sangre de Toro TORRES 2009, Blanco
これはスーパーや飲食店にもけっこう出回っているので、
見たことある人も多いのでは？
サントリーが輸入しているので、チューボーですよ！にも出てきたりするし。
スペインの白。(赤もある）
最初に買ったのは2010年7月に恵比寿のカクヤスにて、1180円で。
それ以降、我が家のヘビーローテーションとなっている。
1000円前後のワインを無作為に買うのは、ちょっとした賭けだ。
白は酸味が強すぎたり、水みたいにあっさりしすぎていたり、
ちょっと残念な目に会うことも多い。
ただ、このワインは、この価格帯にしては
果実味、香り、酸味のバランスもよく、かなりレベル高い。
パエリアやシーフードスパゲッティをつくるときにちょこっと使って
残りを食べながら飲むのにもよいし、
食事後にちょっと飲み足りないな、と思ったときに
ビデオでも観ながら飲むのにもよい。
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■商品名 ： サングレ デ トロ トーレス 2009（白）
■生産地 ： スペイン／カタルーニャ
■ワイナリー ： トーレス
■輸入業者 ： サントリー
Sangre de Toro
WHITE WINE
2009
CATALUNYA
TORRES
買ったその場で飲める
la piccola cantina TOKIと言う、語感からすると代官山にあるフレンチレストランのような響きの店だが、
最近たまに来る「晴海トリトンスクエア」にある立ち呑みスペース併設の比較的カジュアルなワインショップ。
豊富な品揃えのワインから１本選んで、買ったその場で開けてもらって飲める。
ワイン以外の酒類やおつまみもある。
なおかつ、うれしいことにアイリッシュパブ仕様の生ギネスをパイントグラスで飲める。
夜はこのビルに勤める人たちで賑わってるね。なかなかステキな場所なのだ。
ここで待ち合わせて、最初に来た人はギネスでも飲んで待ってて、
そのあとみんなで（ふたりで）スパークリングワインでも空けたあと、そのまま築地の寿司屋に繰り出す、なんてイイでしょ？
※トリトンスクエアはメインロビーが２階で、
このお店は２階のサンマルクカフェ左脇のエスカレーターを下った１階にひっそりと佇んでる。
では１階から行けばいいじゃないかと思いきや、ビルの構造上、一度は２階に上がったほうがよい。
六本木ヒルズと同じく、誰が設計したのかわからないが、迷うビルなのだ。
ラ ピッコラ キャンティーナ トキ （la piccola cantina TOKI）
■東京都中央区晴海1-8-16 晴海トリトンスクエア1F
■TEL ： 03-5144-8207
■営業時間 ： 11:00～23:00 (LO 22:30)／土・日・祭日～21:00
■アクセス ： 都営大江戸線勝どき駅A2出口徒歩5分
LES GRANITIERS BLANC 2009
1000円前後の美味いワインを発掘するシリーズ2011年の第３弾は、フランスの白。
これも2011年1月3日（月）、広尾のナショナル麻布マーケットで1080円で購入。
ラヴェル裏に「南西地方ガイヤックとトゥールーズの間に位置する産地。フレッシュでフルーティな大変飲みやすい味わいです」とある。
もっとキンキンに冷やしてゴクゴク飲めば美味しいのかも知れないけれど、
あっさりしすぎるようにも感じた。
ワインに手応えを求めすぎなのかなぁ。
ちょっと胃が疲れ気味の今日の晩酌にはよかった。
■評価 ： ★☆
■商品名 ： レ グラニティエール ブラン
■原産地 ： フランス／コート・デュ・タルン
■ワイナリー ： ヴィノヴァリ
■葡萄品種 ： モーザック、ランドゥレル、ソーヴィニオンブラン
■輸入業者 ： ローヤル・オブ・ジャパン
LES GRANITIERS
2009
Côtes du Tarn
INDICATION GéOGRAPHIQUE PROTéGéE
Mis en Bouteille par EMB 81105 D
pour Vinovalie à E81600
PRODUCT OF FRANCE
12% vol.
750ml
WINE MEN OF GOTHAM SHIRAZ 2008
2011年1月3日（月）、広尾のナショナル麻布マーケットで980円で購入。
オーストラリアのシラーズ。
もともとフランスのコート・デュ・ローヌという地域が原産の葡萄品種が「シラー」で、
オーストラリア産の場合は「シラーズ」と呼ばれる。
さて、このシラー／シラーズは、赤ワインの中でも異色と言うか、
ザラザラとした舌触りで渋みの強い、インパクトのあるタイプ。
優しさ、華やかさ、飲みやすさ、とは対極の位置にある。
ワインを本格的に飲み始める前はシングルモルトと言う
クセのあるスコッチウイスキーをストレートで飲んでたような
ロックギタリストなので、わりとこの系統は好み。
この一品、CDのジャケ買いと同じく、
ラヴェルのデザインが面白かったから買ってみた。
予想に反してこの品種にしてはサラっとしてるし、ちょっと甘みもある。
スッと飲みやすいけれど、逆にやや手応え不足に感じた。
舌と唇は真っ黒になる。
■評価 ： ★☆
■商品名 ： ワイン・メン・オブ・ゴッサム・シラーズ2008
■原産地 ： オーストラリア
■ワイナリー ： ゴッサム
■葡萄品種 ： シラーズ 100%
■輸入業者 ： ル・カヴォー
WINE MEN OF GOTHAM
SHIRAZ 2008
WINE OF AUSTRALIA
750ml
SOUTH AUSTRALIA
13.9% ALC/VOL.