六本木 中国飯店

夜中にちゃんとした中華が食べられる貴重なお店。

なう。

妻の誕生日

おめでとう。

毎年、誕生日イブの23時50分にバーに行って24:00に乾杯してる。
今年は、六本木のOne Night Standにて。

青山 Les Creations de NARISAWA

初めて来てみた。

店内は余計な装飾のないモノトーンで、厨房で調理する様子がガラス越しに見える。
たまたま厨房の脇のテーブルに案内されたのだけど、もしかしたら
ベストポジションかも。
てきぱきとした、なおかつ丁寧な作業。

そして接客スタッフも親切で好感触。


さて、１皿目は「泥つき」のラディッシュ。実は泥に見せているのは粒マスタード。

お店の名のとおり、出される料理はどれもクリエイティブで視覚に訴える工夫がある。
かと言ってオリジナリティに押しつけがましさがなく、調理方法も過剰でなく、
食材のよさを生かしている。

甘鯛。アサリ味のスープ仕立て。

軍鶏。

ワイン。グラスシャンパンで乾杯したあと、

ソムリエが各ディッシュに合わせて選んでくれた
アルザスのリースリング　→　ブルゴーニュのシャルドネ　→　ジュブレ・シャンベルタン。

鋭角的なキリっとした白。

樽の香りがする、深みのある白。

何度か飲んだことのあるジュブレ・シャンベルタンとはちょっと違う、
柔らかい熟成感のある赤。

デザート。

まず、最初にこれ。沖縄のトロピカルフルーツ。

そのあと、スイーツワゴン。

この間、コーヒーのお替りもしたのだけど、
これらデザート類はいくつ選んだかに関係なく、
すべてコース料金に含まれていて、良心的だと感じた。


なかなか満足度高くて、
記念日の食事などにもオススメできるお店だ。


レ・クレアシオン・ド・ナリサワ
港区南青山2-6-15
03-5785-0799
12:00～13:30
18:30～21:00
日休
※青山一丁目駅から246を渋谷方向に歩き、左側。
地図では246から左に曲った狭い道沿いにあるように見えるが、
実際はその角より手前の246沿いに直接エントランスにつながる経路がある。

ドイツのピノ・ノワール

初体験。
フランス産に比べると
ドイツらしい生真面目な感じ。

広尾ラ・トルチュにて。
なう。

再び新宿ゴールデン街

なう。