FETE D'OR BLANC DE BLANC BRUT

広尾のナショナル麻布マーケットの
定番スパークリング。
1280円と手頃だが、月1回はワイン6本で10%引きセールがあるので、さらにお安く。

さほど個性は強くないけど、まとまりのよいスパークリングである。

白金 オステリア•エンメ

渋谷～田町を走るバス通り沿い、恵比寿三丁目と北里研究所病院の間にある小さな、カウンター席だけの小さなイタリアン。
前菜１品＋パスタかリゾット１品で2780円、プラスアラカルトも可。
一人メシか、二人くらいで行くのによい店。

サバの浅〆と鎌倉野菜のサラダ仕立て。

鶏モモ肉のガーリックロースト。焦げ目がカリカリで香ばしい。

生ウニとインゲンのカルボナーラ、パスタは手打ちのガルガネッリ。
インゲンがシャキッとしてて、こってり感といいコントラスト。
ここのメニューは日々少しずつ変わっていて、飽きない。

地ハマグリと菜の花のリゾット。これも菜の花の香りがアクセントになってて、美味。

オステリア・エンメ
港区白金5-13-7
03-6459-3528
22:00くらいまで
月休
恵比寿三丁目の交差点から白金高輪方向（北里研究所病院方向）に進み、100円ローソンの少し先、左側の1F、交番があったら行き過ぎ。

Arboris Poultsard Vieilles Vignes 2005

かなりマニアックなワイン。
色も味も薄いんだけど、物足りなさがなく、美味い。

TERRASSES du LARZAC 2011- LES VIGNES OUBLIEES

恵比寿ガーデンプレイスのワインショップ、ラヴィネにて、3900円で購入。

南フランス、ラングドックの赤。
この地は、グルナッシュやシラーという葡萄で造る、
舌が真っ黒になるような強めのワインが多い。

これもガツンと重い、圧倒的な存在感。

BINNER Riesling 2011, VIGiNOBLE D'AMMERSCHWIHR

フランスの白、アルザスのリースリング。


恵比寿ガーデンプレイスのワインマーケットPARTYで、3,675円。


ドイツ国境に近いフランスのアルザスは、リースリングという葡萄で造る白ワインが典型的な品と言える。

そして、ボトルはこのようにすらっと背が高いのも、アルザスのひとつの個性。


そのアルザスのリースリングと言えば、洋梨、マスカット、パッションフルーツ的な豊かな果実味と香りが特色。

このワインも、そのとおりの味ながら、完成度は高い。