皆様、こんにちは
マツキヤのイタ男です。
長野県塩尻市の いにしぇの里葡萄酒 さん
新ビンテージでいくつかのキュヴェが入荷しましたので
とりあえず本数のあるメルロー試飲してみました![]()
ひさかた メルロー 夏ラベル 2021年 いにしぇの里葡萄酒
(いつも同じアングル、、、
)
色調からあきらかに濃い!日本ワインとは思えない程黒の色調が
あり海外のワインみたい
ブラックベリー、花の香りにほのかに樽のニュアンス、マルベックのような
スパイス感も
インパクト十分で酸も心地よく果実味、余韻のペタペタと張り付くタンニン、
ボルドーによく感じるインク的なニュアンス
果実味がやや控えめな感じが日本ワインぽく余韻が凄い長いという訳では
ないけど凄いワイン!
小さいワイナリーだと早くにリリースすることが多いけど、いにしぇさん
本当にこの生産量と価格で今2021年リリースするって相当拘ってます。
(運営大丈夫かなって思ってしまうくらい
)
日本でも頑張ればこんなに凝縮したワインが造れるとは![]()
今の内にいにしぇの里さん、チェックした方がいいですよ、
お勧めです。
