ミュスカデ・コート・ド・グランリュー　レ　モアンリー 2015 夏に爽やか白ワイン

💦暑い日々です。💕

こんな日には冷たい爽やかな白ワインはいかがでしょうか？　バイザグラスでいかがでしょうか？

ミュスカデ・コート・ド・グランリュー　レ　モアンリー

2015

白ワインはECOCERTのオーガニック認証を受けています。

雲母片岩を含む粘土および砂礫。樹齢平均30年。
白桃、グレープフルーツ、青リンゴ、天然レモンのヒント。僅かに、真珠のような炭酸ガス。余韻には僅かにアーモンド

1000年の伝統を受け継ぐワイン農園。　ミュスカデ・コート・ド・グランリューを含む25ヘクタールを所有、白い花や柑橘類の香り漂うみずみずしいミュスカデを生産しています。
ナントの南西15キロに位置し、1180年にはすでに葡萄栽培を行っていました。

ブドウ品種：ムロン・ド・ブルゴーニュ

樹齢30年以上の南東向きの高原の単一区画。収量は35hl/haに制限されている。混合も妥協も無いワインと言えます。アルザス・リースリングにも似たややフリンティなミネラル感は、頁岩（けつがん）土壌に由来するものであろう。ミュスカデの概念が変わる逸品。

1000年の伝統を受け継ぐワイン農園。1180年にはすでに葡萄栽培を行っていました。

1930年頃から家族経営のワイン農園となり、2010年に現オーナージャン・ピエール・ゲドンに買収されてからはあらたな発展を遂げています。

ギィ・ド・アシェット誌★レヴュー・デュ・ヴァン誌★ 釈迦に説法？：ミュスカデというと昔の人は「セーヴル・エ・メーヌ」と思う人が多々。

ミュスカデには4つのAOCがあり、高品質な辛口ワインを生み出すのが、この「コート・ド・グランリューAOC」です。品種はムロン・ド・ブルゴーニュ単一100%。「レ・ゾート・ノエル」はこの地の第一人者である。

自然環境を守るため、自然農法を取り入れています。
長年にわたり除草剤の使用をやめており、昔ながらの耕作方法に戻しています。土壌からすべての化学製品を排除し、自然由来の硫黄や銅、ハーブ、ユーカリやラベンダーのエッセンシャルオイルなどを利用しています。