以前ご紹介したワインの２０１１年ヴィンテージが販売されています。
エル・オンブレ・バラ [2011] コマンド・G
生産者の「コマンド・Ｇ」というのは
ダニエル・ゴメス・ヒメネス・ランディ
フェルナンド・ガルシア
マルク・イサルト・ピノス
の三人の醸造家が手を組み、最高のガルナッチャワインを作ろうと手掛けたプロジェクト。
（現在、マルク・イサルトが家庭の事情で脱退し２名体制）
『ワインはおよそ30日間低温マセレーションを行い、
温度を管理しながら木製の樽や桶で発酵させます。
最後に、異なる大きさの樽で熟成させ、
深みや複雑さがあるバランスのよいワインに仕上げます。
これらは、高地で育ったガルナッチャ独特の個性を反映したワインです。』
（お店コメントより）
独特なラベルが印象的ですが、
スペインの著名ワインショップ「ビラ・ビニテカ」と
コマンドＧのコラボレーションワインです。
神の雫にも掲載され、作中おなじみ紫野原みやびが使徒候補として持参した一本
（「神の雫」掲載は２０１０年ヴィンテージ）
私も２０１０年ヴィンテージを購入し開けてみた所
およそガルナッチャ（グルナッシュ）とは思えないエレガントさ。
チョコレートのニュアンスとほのかにミントのような爽やかさが印象的。
スーッと通り抜ける風のようなワインです。
アルコール度数は１４．５％なのですが、
渋みも少なく飲みやすくスルスルと行ってしまいます。
スペインワインの印象がガラッと変わってしまう一本です。
在庫もごくわずか。今のうちに。
エル・オンブレ・バラ [2011] コマンド・G