Carte des vins 20240210 | Swallowtail Beverage Unit Diary

Swallowtail Beverage Unit Diary

スワロウテイル ビバレージユニット所属執事たちが綴る日誌でございます。

Vins Mousseux

 

□■France■□

 

◆Royal Riviera Brut 750ml

Royal Riviera

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier

※Nombre de stock:1

(JPY) 18,000

 

◆Seconde Simon Brut Grand Cru Cuvee N 750ml

Seconde Simon

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay

※Nombre de stock:1

(JPY) 18,000

 

◆A.R.Lenoble Brut Nature 750ml

A.R.Lenoble

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier

※Nombre de stock:1

(JPY) 16,000

 

◆Henriot Brut Souverain 750ml

Henriot

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier

※Nombre de stock:3

(JPY) 12,000

 

◆Bernard Bremont 375ml

Bernard Bremont

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay

※Nombre de stock:5

 (JPY) 6,400

 

◆Pommery POP Pink 200ml

Pommery

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier

※Nombre de stock:5

 (JPY) 4,500

 

◆Pommery POP Blue 200ml

Pommery

※Région:Champagne

※Cépages:Pinot Noir, Chardonnay, Pino Meunier

※Nombre de stock:5

 (JPY) 4,500

 

◆Marquis de Vauban Cremant Brut 750ml

Chateau le Cone

※Région:Bordeaux

※Cépages:Cabernet Franc

※Nombre de stock:3

 (JPY) 15,000

 

◆Blanquette de Limoux Brut 750ml

Sieur d’Arques

※Région:Languedoc-Roussillon

※Cépages:Mauzac, Chenin, Chardonnay

※Nombre de stock:1

 (JPY) 9,600

 

◆Perle de Cidre750ml

Valde Rance

※Région:Bretagne

※Cépages:Pomme

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

 

□■Italy■□

 

◆Spumante Brut Metodo Classico 750ml

Di Sipio

※Région:Abruzzo

※Cépages:Chardonnay, Pinot Nero

※Nombre de stock:3

 (JPY) 15,000

 

◆Lambursco Grasparossa di Castelbetro 750ml

Chiarli

※Région:Emilia-Romagna

※Cépages:Lambrusco Grasparossa

※Nombre de stock:5

 (JPY) 9,600

 

 

□■Allemagne□■

 

◆Riesling Extra Trocken 750ml

Prinz von Hessen

※Région:Rheinhessen

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:1

 (JPY) 15,000 

 

◆Sect Rose 750ml

Gerhardt

※Région:Rheinhessen

※Cépages:Portugieser

※Nombre de stock:1

 (JPY)9,600 

 

 

□■États-Unis■□

 

◆Quartet Anderson Valley Brut 375ml

Roederer Estate

※Région:California North Coast

※Cépages:Chardonnay, Pinot Noir

※Nombre de stock:5

 (JPY) 5,400

 

 

 

Vins Blancs

 

□■France■□

 

◆Chablis 750ml

Domaine William Favre

※Région:Bourgogne Chablis

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:5

 (JPY) 8,000

 

◆Chablis La Pierrelee 750ml

La Chablisienne

※Région:Bourgogne Chablis

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

◆Saint Veran 2020 750ml

Domaine Gilles Morat

※Région:Bourgogne Saint Veran

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:2

 (JPY) 18,000

 

◆Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses dit La Parapelle 2020 750ml

Lafouge

※Région:Bourgogne Auxey-Duresses

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:1

 (JPY) 15,000

 

◆Saint-Romain Blanc 2020 750ml

Maison de Montille

※Région:Bourgogne Saint-Romain

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:3

 (JPY) 12,000

 

◆Saint-Aubin Premier Cru Vielle Vigne 2020 750ml

Domaine Roux Pere et Fils

※Région:Bourgogne Sanit-Aubin

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:3

 (JPY) 12,000

 

◆Macon La Roche Vineuse 2020 750ml

Domaine Merlin

※Région:Bourgogne

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:1

 (JPY) 8,000

 

◆Gewerztraminer 2018 750ml

Trimbach

※Région:Alsace

※Cépages:Gewerztraminer

※Nombre de stock:3

 (JPY) 8,000

 

◆Rousette de Savoie 2018 750ml

Philippe Viallet

※Région:Savoie

※Cépages:Jacquère

※Nombre de stock:3

 (JPY) 8,000

 

◆Chateau d'Yquem 2006 375ml

Chateau d'Yquem

※Région:Bordeaux Sauternes

※Cépages:Sémillon, Sauvigon Blanc

※Nombre de stock:1

 (JPY) 84,000

 

 

□■Italy■□

 

◆Colline Teatine 2017 750ml

Nicola Di Sipio

※Région:Abruzzo

※Cépages:Pecorino, Trebbiano

※Nombre de stock:2

(JPY) 9,600

 

 

□■Allemagne■□

 

◆Ebringer Schadler Chardonnay 2020 750ml

Schlossgut Ebringen

※Région:Baden

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:2

 (JPY) 18,000

 

◆Wehlener Sonnenuhr Spatlese 2018 750ml

Schloss Lieser

※Région:Mosel

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:3

 (JPY) 12,000 

 

◆Piesporter Goldtropfchen Riesling Kabinett 2021 750ml

Hain

※Région:Mosel

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:3

 (JPY) 8,000 

 

◆Weltachs Beerenauslese 2012 375ml

Weltachs

※Région:Pfalz

※Cépages:Ortega

※Nombre de stock:3

 (JPY) 12,000 

 

◆Weltachs Spatlese 2020 750ml

Weltachs

※Région:Pfalz

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000 

 

 

□■Autriche■□

 

 ◆Ruster Ausbruch Kristall 375ml

Elfenhof

※Région:Rust

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:1

 (JPY) 28,000

 

 ◆Eiswein 375ml

Elfenhof

※Région:Rust

※Cépages:Riesling

※Nombre de stock:3

 (JPY) 24,000

 

◆Elfenhof Gewürztraminer Spätlese 2014 750ml

Elfenhof

※Région:Rust

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:3

 (JPY) 12,000

 

 

□■Espagne□■

 

◆Remirez de Ganuza Blanco Reserva 2020 750ml

Bleda

※Région:Rioja

※Cépages:Viura, Malvasia

※Nombre de stock:1

 (JPY) 32,000 

 

◆Pino Doncel 2020 750ml

Bleda

※Région:Jumilla

※Cépages:Sauvigyon Blanc

※Nombre de stock:1

 (JPY) 8,000 

 

 

□■Portugal■□

 

◆Paco de Teixeiro 2021 750ml

Montez Champalimaud

※Région:Vinho Verde

※Cépages:Loureiro

※Nombre de stock:1

 (JPY) 8,000

 

 

□■États-Unis■□

 

◆Rombauer Chardonnay Carneros 2021 750ml

Rombauer

※Région:California Los Carneros

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:2

 (JPY) 15,000

 

◆Saintsbury Chardonnay Sangiacomo Vineyards Carneros 2020 750ml

Saintsbury

※Région:California Los Carneros

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:1

 (JPY) 9,600

 

 

 

 

 

Vins Rosés

 

□■France■□

 

◆Clarendelle Rose 2020 750ml

Clarendelle

※Région:Bordeaux

※Cépages:Merlot, Cabernet Sauvigyon, Cabernet Franc

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

◆Cuvee Marie Christine 2020 750ml

Chateau de l’Aumerade

※Région:Provence

※Cépages:Cinsaut, Grenache, Syrah

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

 

□■Italy■□

 

◆Grottolo Montecucco Rosato 2020 750ml

Castello Colle Massari

※Région:Toscana

※Cépages:Sangiovese, Montepulciano

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

◆Etna Rosato 2020 750ml

Pietradolce

※Région:Etna

※Cépages:Nerello Mascalese

※Nombre de stock:1

 (JPY) 8,000

 

 

 

Vins Rouges

 

□■France■□

 

◆Chateau Margaux 2004 750ml

Chateau Margaux

※Région:Bordeaux Médoc Margaux

※Cépages:Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc

※Nombre de stock:1

 (JPY) 180,000

 

◆Chateau Le Cone Royal 2016 750ml

Chateau Le Cone

※Région:Bordeaux Côtes de Blaye

※Cépages:Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot

※Nombre de stock:1

 (JPY) 36,000

 

◆Chateau Potensac 2017 750ml

Chateau Potensac

※Région:Bordeaux Medoc

※Cépages:Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

※Nombre de stock:1

 (JPY) 12,000

 

◆La Demoiselle de Sociando Mallet 2017 750ml

Chateau Sociando Mallet

※Région:Bordeaux Medoc

※Cépages:Merlot, Cabernet Sauvignon

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

◆Morey Saint Denis 2018 750ml

Domaine Lécheneaut

※Région:Bourgogne Morey Saint Denis

※Cépages:Pinot Noir

※Nombre de stock:1

(JPY) 12,000

 

◆Chassagne-Montrachet Rouge 2015 750ml

Chateau De La Maltroye

※Région:Bourgogne Chassagne-Montrachet

※Cépages:Pinot Noir

※Nombre de stock:1

(JPY) 12,000

 

◆Maison Le Bosquet Merlot 2018 750ml

Preignes

※Région:Languedoc-Roussillon

※Cépages:Marlot

※Nombre de stock:1

(JPY) 8,000

 

 

□■Italy■□

 

 ◆Amarone della Valpolicella 2018 750ml

Antiche Terre Veneto

※Région:Veneto

※Cépages:Corvina Veronese, Corvinone, Rondinella

※Nombre de stock:3

(JPY) 18,000

 

 ◆Barolo 2015 750ml

Rocche Costamagna

※Région:Piemonte

※Cépages:Nebbiolo

※Nombre de stock:1

(JPY) 28,000

 

◆Montepulciano d Abruzzo 2015 750ml

Nicola Di Sipio

※Région:Abruzzo

※Cépages:Montepulciano

※Nombre de stock:3

(JPY) 12,000

 

◆Colline Teatine Rosso 2017 750ml

Nicola Di Sipio

※Région:Abruzzo

※Cépages:Montepulciano

※Nombre de stock:1

(JPY) 9,600

 

◆Badia a passignano Chianti Classico Gran Selezione 2017 750ml

Antinori

※Région:Toscana

※Cépages:Sangiovese

※Nombre de stock:1

(JPY) 12,000

 

 

□■Autriche■□

 

◆Frizzante Cuvee Rouge 750ml

Elfenhof

※Région:Burgenland

※Cépages:Blaufrankisch

※Nombre de stock:2

 (JPY) 8,000

 

 

□■Espagne□■

 

◆Pino Doncel 12 Meses 2016 750ml

Bleda

※Région:Murcia

※Cépages:Syrah, Monastrell

※Nombre de stock:3

 (JPY) 18,000 

 

 

 

 

Non Alcoolique Vins

 

◆Joyea Organic Sparkling Chardonnay750ml

Domaines Pierre Chavin

※Région : France

※Cépages:Chardonnay

※Nombre de stock:3

 (JPY) 8,000