12月5日、昨日「オーシャンワイン 」さんの試飲会にシェフヤザワと行ってきました。
アメリカ、ニュージーランドの自然派ワインショップです。
アメリカ、ニュージーランﾄﾞといえども最近はすでにワイン大国、数年前に”ニューワールド”といわれていたのが懐かしいくらいですねｗ
安くても美味いが、高くても美味いに変わっています、それくらいレベルが上がってます！
ってコトでお気に入りをいくつか勝手にご紹介・・・・
ダンシング・コヨーテ／ヴェルデホ 2010
アメリカの白ワインです。白ワインにしては力強くい強烈な個性を放ってます。わかりやすい美味さの中に魅惑的な後味がします。
クリュ ヴィンヤード・モンタージュ ピノ・ノワール 2008
そして赤ワイン、ピノノワール！色合いは繊細、味はフルーティなのにボディーもしっかりしています。
シェフのお気に入りも何本かあるようなので、近々ワインバルの棚にこれらのワインが陳列されることでしょう！！
オーシャンワインさん、ありがとうございました。
そしてオーシャンワインさん、ワイン販売だけではなく素敵なレストランも併設しています。
自然派ワインレストランCru
◆横浜市西区高島2-7-1
ファーストプレイス横浜１Ｆ
＞＞横浜駅東口徒歩4分
横浜駅〈東口〉か〈みなみ東口〉を出て郵便局を右へ。
または〈ポルタ地下街F3出口〉を出て直進。
●営業時間／17:30～24:00〈L.O. 23:00〉
●自然派ワインショップ
営業時間／17:30～23:00
◆電話／045-534-9618（代表）
ご予約専用ダイヤル
045-534-9631
クリスマスディナーとか素敵そうですね。興味のある方はぜひ！！