電話番号 03-3471-2322
定休日 不定休
看板メニュー「ひな鶏の素揚げ」を食べに、大井町にある「ひな鳥 そのだ」さんへ。
常連の方が案内して下さり、今回初訪問
大井町駅から路地裏を通り、5分程でお店に到着。大井町駅で降りたのは、夜貸切の会で伺った「萬来園」以来。
人影も少なく、目立つ看板が無いので、一見分かりづらい外観のお店です。
店内は14席程で、カウンター席と、テーブルが一卓というコンパクトな造りの店内。
ビール
お通しは枝豆でした。
卓上のメニュー
端から全部食べたいメニューばかり。。
水茄子
鶏レバ刺し
扱っている鶏の種類(ブロイラーなのか、地鶏なのか。。等)は聞いてませんが。。光沢があり照明を反射する程鮮度がいいとされる鶏レバーですが、見ての通り、光沢も色も申し分のなく、鮮度の良さが伺える新鮮なレバ刺し。しっかり目にふった塩と、胡麻油がよく合います。
鶏砂肝
少し火が通り過ぎなのか、少々硬かったですが、しっかり目にふった胡椒のパンチが効いていて、ビールが進みます。。
鶏ユッケ
ひな鳥そのだ名物 ひな鶏の素揚げ \1,480 (一人前)
お待ちかねの「ひな鶏の素揚げ」が登場。
一人前で、ひな鳥の半身が、「モモ」と「ムネ」に分かれて出てきます。皮目はパリっと香ばしく揚げられ、身はしっとりとして絶妙な火入れ。結構ボリュームあります。
鶏煮込み(豆腐入りは＋\200)
