さてさて…先日、むか～しのブログで教皇選挙コンクラーヴェを記事にしたという記憶があったってブログ内検索をしてみたけど、そんな記事なかったよ…
ということを書いたばかりばけど…
昔ながらの洋食屋さんとかでカレーを入れる容器の名前は「グレービーボート」って云うんだぜ…
という内容の記事は絶対に書いたよな…という記憶でこちらも検索してみたら…
これもなかった…検索範囲を「グレービーボート」から単に「カレー」に広げてみてもヒットしない…
自分の記憶って…そ～と～あやふやになってるのか？…ってなことかんがえていたら…
そういえば、レストランや洋食屋さんで料理が運ばれてくる時に…銀製のドーム型の容器でフタをしてることあるけど…
これの名前は何ていうんだ？…グレービーボートは元々知ってたけど、こっちは知らなかった…
いつもの如くゆる～く検索してみたら…クローシュという名前だったよ…
料理が冷めてしまうのを防いで鮮度を保つためのものだけど…英語のクローズ（閉める）という言葉に関係はあるのか？…
ちなみに…クローシュには釣鐘という意味もあって（釣鐘ってある意味閉鎖空間だよな）…釣鐘に似た形の帽子もクローシュって呼ばれてるんだってさ…
クローシュ、グルメ番組やバラエティ番組でもよく登場するけど…この場合は料理をギリギリまで隠しておいて…
登場の時のワクワク感を演出するんだろうね…
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