豆の変更。

ブラジル山口農園ブルボン天日乾燥が終売になり以前使っていたブルボンクラシコに変更これも美味しい豆です。

また１１月には入る予定です。

マンデリンは今回はシナールをいれました。

ブレンドの味も少し変わりましたがまたこれも美味しい珈琲になりました。

農産物ですので味の変化はいたしかたありません。

左がブラジル、右がマンデリン