孤高の珈琲人 -143ページ目

孤高の珈琲人

京都市で自家焙煎「珈琲だけの店」windy(ウインディー)を1972年から営業しています。

windy outsider coffee

 

先日常連さんがお茶パックで珈琲を淹れることが出来たので持って来て頂きました。

お茶パックを裏返して1センチほど折り込みそれに串を刺したら出来上がり。

早速10gで一人分を淹れてみました、肝心のお味は中々いけますね。

これならお安く簡単でお茶パックコーヒーができます。

皆さんも是非試してみてください。

 

珈琲は美味しい豆を使わないといけませんよ・・・