大変です。 | 孤高の珈琲人

孤高の珈琲人

京都市で自家焙煎「珈琲だけの店」windy(ウインディー)を1972年から営業しています。

windy outsider coffee

ウインディーライフ

 

経営も私の所に限らずどこも大変だと思います。

肝心の豆の状況もコロナの影響で欠品でその手当が大変です、豆の高騰もあり味のコントロールで四苦八苦しております。

今のところは何とかやっておりますがその先行きが懸念されます。

お客様にはできる限り安定した品質を提供していきたいと思います。

お客様も少しばかりもどってきております。

 

京都も感染者はほとんどなくなりましたので。

店内も換気、消毒、席の間隔などの配慮しておりますので安心してご来店をお待ちしております。

通販もメールアドレス(info@windy.main.jp)からご注文頂いております。

 

ではよろしくお願いいたします。

もうしばらく5時で閉店させて頂いております。