今年を振り返って。 | 孤高の珈琲人

孤高の珈琲人

京都市で自家焙煎「珈琲だけの店」windy(ウインディー)を1972年から営業しています。

windy outsider coffee

 

珈琲はあらゆる国で飲まれる様になり、珈琲を通じて人々の関わり合いが深まってきました。

美味しい珈琲は世界を結び仲良くなり、この仕事をしてきてやっと本物と実感できるようになりました。

これからも益々本物の珈琲を求められる時代へとなっていくと思われます。

美味しい珈琲を求められるお客さんがおられる限りもっと美味しい珈琲の探求に励んでまいりますので

これからもよろしくお願いいたします。