ミャンマー | 孤高の珈琲人

孤高の珈琲人

京都市で自家焙煎「珈琲だけの店」windy(ウインディー)を1972年から営業しています。

windy

中国から2月に当店に見習いに来られた方は今上海で焙煎をしておられます。

昨日その方からミャンマーの豆を送っていただきました。東南アジアは珈琲の生産国が増えてきました、また最近は徐々に品質も良くなってきています。

銘柄などは不明ですが美味しい豆でした。