先日、『孤独のグルメ』で松重さんがアフガニスタン料理に挑戦していました。そこで食べてたのが、ナンとラグマン(麺料理)。
以前、ウイグル人の友達がよく作ってくれていたのがまさにこの、ナンとラグマン!!めちゃめちゃ懐かしく、本当に今すぐにでも食べたくなった!!
そしたら翌日、偶然にもそのウイグル人の友人とばったり。ラグマンの話から始まってしばし思い出話に花を咲かせたのでした。
彼女の作るウイグル料理、どれも本当に美味しい!! またいつでも食べにおいでー♡と言ってもらったけど、たまりに社交辞令は通じませんばい、ホントに遊びに行きますばーい。