麻布十番・栖(すみか) はしりの桃で

ある日の栖ごはん

はらごしらえもいっしょにお願いしてしまった
ある日の栖ごはんのメニュー。

＃６４　白桃のバラライカ

生のはしりの桃を
丁寧に
ジュースにして
甘味をごくごく
押さえて
喉ごしの
さわやかな
一杯に

グラスの
口径ぎりぎり
いっぱいに
切り出した
大きな
キューブ・アイス
をコツンと
落とし
さぁーっと
そそぎいれて
おちつかせ
できあがり

　　　　　　　　　　栖スティックサラダ　辛くてスパイシーでクリーミーなソースをつけて食べます。
　　　　　　　　　　今回も用心したにもかかわらず、スカートにぽとりと落としてしみを作ってしまい
　　　　　　　　　　「あううううう～、またやっちゃったよ～」と、自分の不器用さにえびぞりました。

　　　　　　　　　　　　　初めてお願いした、ツナクリーム・パスタ。おいしかった！生クリーム
　　　　　　　　　　　　　じゃなくて、牛乳でカルボナーラ風に仕立てているみたいです。隠し味は　
　　　　　　　　　　　　　何かな・・・おつまみ用に強い塩加減ではないのがうれしいです。　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　栖のチーズケーキ　いつものしめくくり　レモンの風味いっぱい

次にお願いする予定の
ジャックローズの素！
グラスをくるくるとゆすって
たちのぼる香りを
こころゆくまで
楽しみました。

うーん♪
最高です！

デザートは
こんな
予告編の試飲
とてもワクワクします。

新沢さん
徹さん
ごちそうさまでした～！




今日の一曲
♪My Baby Left Me - Rox♪
　(YouTUBEへのリンクです)



windtalker minsuke 2008 一昨年の今頃、ワタシはこんなことしてました
7/13 http://ameblo.jp/windtalker2008/day-20080713.html

windtalker minsuke 2009 去年の今頃、ワタシはこんなことしてました
7/13 http://ameblo.jp/windtalker2008/day-20090713.html

梅雨と夏のはじまりの中間の

夕暮れ時は、空をみあげると

思わぬ自然の造形の妙に

出逢えるときがあります。

月曜日は、風が強く吹いていましたが

夕方、薄暮色の

「龍の眼（ラピュタの雲のかたまり）」が

東の空に出ていました。

デジカメを持っていなかったのが悔やまれる一瞬の出現。

周囲は彩雲（さいうん）が、 リボンのようにたなびき

とても美しかったです。

淡い薄暮色の雲の塊から、たちのぼる白い渦巻状の雲が

おわかりになるでしょうか。。。