ほるもん発祥の地巡礼~鶴橋市場探検
地下鉄とJRと近鉄の駅が交差し、まるでかつてあった九龍城はこんな場所だったのではという
明るい昼間でもうっそうとした雰囲気と、そこを行き交う人と商売をする人の熱気。
甲子園球場がまるごと2つ入るスペースにひしめく店舗総数800軒。
大阪・東成、生野、天王寺にまたがる『鶴橋市場』
ホルモンは、このあたりでお料理されていた「放るもん」が語源と聞きました。
土曜日の午前中の新幹線で新大阪に着き、ビジネスホテルに荷物を預け
まず淀屋橋から、水上バスで水の都大阪をぐるりとまわり、そこから心斎橋の大アーケード。
街の雰囲気をきょろきょろ味わいつつ、地下鉄を乗り換えて「鶴橋」へ。
ホルモン大好き人としては、是非この聖地をおがんでおかねば!
東京のアメ横のガード下が延々と続く感じといえば、関東の人にはわかりやすいかも。
日本語と、ハングルが同じくらいの比率で飛び交い、キムチや焼きたてのチヂミの
おいしそうなにおいが漂う。
歩いて廻るだけで楽しい。
ホルモン大好きでも、女性がひとりで、夜はBar赤松・・・。
こてこてにガーリックで到着しちゃうのもなぁと
屋台のあれこれをつつくのは思いっきりあきらめて見物に徹しました。
入口からわくわく。
何が飛び出すか、お楽しみ・・・。
というような、ごちゃごちゃっとしたやや怪しげな
面白さもよいですね。
旅行に出ると、海外でも日本でも必ずマーケット、市場には
でかけます。生鮮食料を扱うところは、その土地柄が
とても濃厚にでます。
奥の、ズッキーニのチヂミ・・・よだれ~っ。
このお店は中でイートインできるようになってましたが
鉄板がテーブルにしつらえられていて、
熱熱を目の前で焼いてくれていました。
これでビールがあったらいうことないなぁ。
ニラもおいしそう。
これ、ほんとに全種類食べたかった。
恵方巻きかじりでもよかったかな。
でもがまんがまん。
海外の市場と違うなと感じたのは、これだけ食品を
表に出していても、ハエがいないこと。
やはり衛生状態が格段に日本は良いのかなと
妙に感心したりしてました。
焼肉やさんで見かけるステンレス製の食器や、チマ・チョゴリの専門店もありソウルの東大門市場も
こんな雰囲気ですね。
全部はまわれなかったけれど、高麗マーケットのおねえさんたちが素敵で、
「このあたりで一番お姉さんたちがいかしてるから、写真とっていいですか~?ブログに
のっけたいんです。」と言ったら 「きゃぁ~何、それぇ。」と言いつつ撮影掲載の許可を下さいました。
左が「トン足」
ご希望により、おかしらまるごと一個!
青物やさんも、漢字とハングルが半々で、えごまやホバックというカボチャや
焼肉やさんでおなじみの野菜が並びます。
歩いて、喉も渇いたのでこじんまりとした喫茶店に入ると
カウンターに4人組の女性たちがいっせいにワタシを全身チェック。うっきゃ~
メニューを見て、「コーヒーフロート」
お店の方が、でっかいアイスクリームスクープで、ぎゅうぎゅう雪合戦に使う雪玉サイズの
フロート用のバニラアイスクリームを固めます。
「あらぁ~これおいしそうじゃないの。」
「アイスクリームが大きいねぇ。」
「どちらからきました?」
これを注文した自分が完全に彼女たちのお茶うけに
されてますね(笑)
「さぁ、どうぞ!」
とお店の女性は出してくださったあと
スクープについたアイスクリームを「あ~ん、おいしっ!」と
そのままなめてました。
店内爆笑。
デジカメで撮影すると
「いや~撮るほどのもんでもないわぁ。」





