コースで一括払はどの日の売上にすればいいのか？
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
先ほど、
について、エステサロンのオーナーさんからこんな質問をいただきました。
「 うちの店は一回払いのお客様と、コースで一括もしくは分割払いのお客様がいらっしゃいます。 」
「 ここでの売上合計は、その日のINを書くのか、実際の数字を書くのかどちらが良いのでしょうか？ 」
そうですよね。
エステサロンさんなどでは、
コース料金を先にいただいておいて、そのあと何日か来店されるけど料金は払わない。
なんて形でサービスを提供している方も多いと思います。
では、そのようなケースでは、
・ お金を払った日の売上にするのか？
・ 実際に施術した日の売上にするのか？
これ、結構迷いますよね。
結論から言うと・・・・・・・・・、
どちらでも大丈夫です。
ただ、私としては、
・ お金払った日の売上にする
こちらをお勧めしてます。
だって、そうでしょう？
・ お金貰えないけど経理上売上が計上された日
・ 経理上売上にはなっていないけどお金が入って来る日
どちらが大事でどちらが嬉しいかなんて聞くまでもないことです。
だから、お金を払った日の売上にすることをお勧めするんですね。
ただ、そうやって
お金が入った日 ＝ 売り上げ
としていくと一つ問題が出てきます。
そうです。
コースで先払いしたお客さんだけが来た日は、売上がゼロになる。
という現象が起こるのですね。
そりゃそうです。
すでに料金を払っているんですから、当日は施術だけして売上ゼロでもしょうがないですよね。
・・・・・・、
・・・・・・・・・、
とは、
繁盛店のオーナーさんは考えません。（笑）
では、繁盛店のオーナーさんは、どう考えるのか？
それは、また次回アメンバー限定記事で書きますね。
それでは、以上、
「 一括払いは売上管理ファイルにその日の売上で入力するといいですよ 」
というお話しでした。
今日も最後までお付き合いありがとう。
売上管理ファイルのサンプル版をプレゼントします
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
突然ですが、あなたは、数値管理ってしっかりやってます？
え？
「 なんだかこの書き出し読んだ気がする・・・・ 」
ですって？？
はい。
実は昨日の記事のコピペです。（笑）
昨日ご紹介した、
ですが、なるべく多くの方に数値管理を体験していただきたいので、サンプル版をプレゼントすることにしました。
なぜなら、数値管理をすることで、売り上げが上がるんですよね。
あ、
「 は？数値管理しただけで売上が上がるの？？ 」
そう思ってます。
実はそうなんですよ。
数値管理をしっかりするようになるとほぼ間違いなく売り上げは上がります
ハッキリ言って下手なコンサルタントに頼むより確実です。
あと、もちろん人材育成にも数値管理は大事ですよ。
「 よく働いてくれている 」
と、評価されるのと、
「 よく働いて数字を出してくれている 」
そう評価されるのでは全く違いますからね。
おっと、話がそれました。
個人的にはムチャクチャ大事だと思っている数値管理ですが、
「 え～、でも数字嫌いなんだよね・・・・。 」
という方が多いのも事実。
「 え～、もうすでに記録はしているから大丈夫だよ 」
という方も多いのもこれまた事実。
でも、食わず嫌いかもしれないでしょ？
やってみたら結構面白いかもしれないでしょ？
ひょっとして、データを見てみたら売り上げ伸ばすヒントが見つかるかもしれないでしょ？
でも、
良くわからないのにお金や手間をかけるのはイヤでしょ？（笑）
だから、売上管理ファイルのサンプル版をプレゼントすることにしたんですね。
私っていい人ですね。（笑）
とはいえ、今回お話ししている売上管理ファイルは私のコンサル人生の経験が詰まったものです。
ブログのように不特定多数の方がご覧になる場所で、ダウンロードアドレスをご紹介するわけにもいきません。
ですから、この後、
４月２８日（火） １６時頃～ 配信予定
のメールセミナーでダウンロードアドレスをお知らせします。
すでに登録済みのあなたは、見落とさないようにご注意くださいね。
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毎日たった1分の作業で売上データの管理ができるファイル
こんにちは、小さなお店専門の経営コンサルタントの菅（すが）です。
突然ですが、あなたは、数値管理ってしっかりやってます？
例えば、こんな質問されたらどうでしょう？
・ 先月は昨年3月に比べて売り上げは増えましたか？減りましたか？
これは大丈夫ですかね？
では、
・ あなたのお店の年間売上はいくらですか？
これも大丈夫でしょうか？
では、
・ 先月は来店者数は昨年より増えました？減りました？
ま、これも大丈夫でしょうかね。
では、
・ 先月来店者数が増えた（減った）のは新規客が増えた（減った）からですか？
これはどうでしょう？
ちょっと自信が無くなってきましたか？（笑）
では、最後に・・・、
・ 昨年の今週と今年の今週ではどちらが売上が多かったですか？
それを踏まえて、
・ 来週は売上が増えそうですか？それとも減りそうですか？
これ、ほとんどの人が、
「 え～、そんなのわかんないよ！！ 」
となるのではないんでしょうか？
あなたも数字をきちんと管理することの重要性は何となくわかっているでしょう。
でも・・・・、
ハッキリ言って面倒くさいですよね。（笑）
だから、私は、
・ 毎日の売上
・ 毎日の来店者数
・ 毎日の新規客数
このたった３つの項目を入力するだけで自動でグラフ化されるエクセルファイルを使っています。
データの入力は毎日1分もかからない。
しかも、その程度の作業量で、
・ 1年間～5年単位の大きな流れ
・ 一週間単位での短期的な流れ
両方が見られるのですから、本当に便利な世の中になりました。
もし、あなたも
「 数値管理なんて面倒くさいな～ 」
「 でも、やっぱり売り上げはきちんと見ておかなきゃいけないんだろうか・・・ 」
なんて思っているのなら、さきほど、いいものを用意しておきました。
私が使っているファイルをあなたも使えるようにしてあります。
こちらのページをご覧になってみてください。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。