コロナでも過去最高の客単価を記録した美容院 | 繁盛店をつくる人材育成の方法

コロナでも過去最高の客単価を記録した美容院

こんにちは、菅です。

今日はいきなりですが問題です

もし自分が美容院経営者だったら・・・・

と想像して答えてくださいね。

では、いいですか?

いま、

あなたのお店は休業要請の対象にならず営業をしていたとします

そして、

お客様も普通に来店されたとします

では、
その状況で、

お客様が使うお金は増えるでしょうか?減るでしょうか?

あなたなら何と答えますか?
要するにわかりやすく言ってしまうと、

コロナで客単価は上がるか?下がるか?

という質問ですね。

現実の話として、私がお手伝いしているクライアントさんの中には、

いまも感染対策をとりながら営業を続けている

という美容院経営者さんと、

緊急事態宣言のあと休業している

という美容院経営者さんがいます。
そして、

今も営業している美容院の売上データが日々届いている

という状況です。
だから、先ほどの、

コロナで客単価は上がるか?下がるか?

ということもある程度は結果が見えています。

では、改めて問題です。
もし、あなたのお店が美容院なら、


コロナで客単価は上がるのでしょうか?下がるのでしょうか?


正解は・・・・、



こちらです。

 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓
 ↓


客単価が上がるお店と下がるお店がある


・・・・、

すみません。


至極あたりまえの答えですよね(汗)


でもね、
ちょっと待ってください。

ひょっとしてあなたは、いままで、

コロナ騒動で自粛ムードだからお客さんもお金を使わない

それが当たり前だろう

そう思っていませんでしたか?

・・・・と、

言うより、

今回のコロナショックに関わらず、

お客さんは高いものは買わない
お金が無くて高いものは売れない

 

だから、

割引や安売りをして売上を増やす必要がある!!

そう思っていませんでしたか?

確かにそれは正解です

高いより安い方が売りやすくなります。
割引をすると普段より売れるようになります。


でもね、
だからと言って、

「 高いものは売れない 」と決めつけてしまうのは間違いです

なぜなら、その証拠に、

コロナショックでも客単価が上がっている

というお店も珍しくありませんから。

たとえば、
あるクライアントさんの美容院では、

先週過去最高の客単価を記録しました

ちょっと、にわかには信じられないと思いますので、もう一度言っておきます。

あるクライアントさんの美容院では、

先週過去最高の客単価を記録しました

そのお店の客単価グラフがこちら。



はい。

過去最高なのでいままでのグラフの枠をはみ出してしまいました(汗)

具体的な数字を言うと、

先週の客単価は14,362円です

平常時でも、

客単価1万円を超えるのはかなりの高単価サロンだ

と言えるのですが、その1.4倍を超える客単価です。
先ほども言ったようにこの数字は、

このお店の過去最高客単価です

念のために言っておきますが、
もちろん、

マスクや消毒液の転売などをしたわけではありません

普通に美容の施術をしてその正当な対価をいただいただけ。
確かに、

物販が多く売れたので客単価を底上げした

という要素はあります。

でも、その売れた商品も通常取り扱っているものです。

つまり、

特別なものを売っているわけではないけど客単価は1万円を優に超えている

そんな状態なんですね。
しかも、

上がったのは客単価だけではありません売上も上がっています

4月21日の時点で、

昨年より売上が25.4%アップ

という結果でした。

 

もう・・・、

 

何から何まで非常識(汗)

 

という結果ですよね?


もちろん、今は、

自分や家族周りの人の安全を守る

ということが第一です。
だから、

休業して売上がゼロでも決して間違ったことをしているわけではありません

ただね、

コロナウイルスの脅威が後退して通常に近い営業ができるようになった

そんなときにはぜひこの話を思い出してください。

正しいやり方でお客様が本当に望んでいるサービスを尽くせば緊急時でも非常識な結果が出せる

それが商売の醍醐味ですよ。

 

ぜひ、

 

「 思う存分自分の力を発揮できるようなった!! 」

 

という時には、

 

「 この美容院さんを超える結果を出してやる!! 」

 

そんな思いで全力を尽くしてみてくださいね。

きっとあなたのお店でも非常識な結果が出るはずです。

 

それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
 

 

 

 

コロナ対策で困っている経営者さんはこちらをお読みください

・ いましておくべきコロナショック対策

・ コロナショックに備えた現金対策をご紹介します

・ 「2020緊急個別相談」受付開始のお知らせ