コロナショックで売上が激減したクリーニング店経営者さんが言ったこと
こんにちは、菅です。
昨日のことです。
このブログではおなじみの 鹿児島のながいクリーニング の経営者鈴木さんの奥様留美さんがコンサルティング中にこんなことを言われました。
───
コロナウイルスの影響でたしかにかなり売上は落ちています
でも・・・・、
売上はこれくらいでいいんじゃないか？
って思い始めています。
───
あのね、
いま、
多くの経営者さんは、
コロナウイルスの影響で売上が減ってしまって大変だ！！
どうしよう！？
何とか少しでも売上を増やす方法は無いか？
そう考えていますよね？
でもね、
冷静に考えてみてください
なぜいま売上を増やさないといけないのでしょう？
冒頭でお話したように、
ながいクリーニングさんでも売上は大幅に減っています
具体的に言うと、
昨年に比べて１００万円近く売上が減っている状況です
それにもかかわらず、経営者の留美さんは、
売上はこれくらいでいいのではないか？
と言っています。
これだけ聞くととてもおかしな気がします。
でもね、ながいクリーニングさんでは、
今回のコロナショックをきっかけに、
自分のお店の固定費はどれくらいか？
ということを確認してみました。
すると、
いろいろ工夫すれば１ヶ月２００万円くらいあればなんとか足りる
ということがわかりました。
ちなみに、
１ヶ月２００万円の固定費というのは１週間だと約５０万円です
つまり、それは、
１週間の売上が最低５０万円あれば何とか営業は続けられる
というお話。
では、
コロナショックが襲い掛かるいまの売上はどうなのでしょうか？
その答えがこちら。
はい。
普通に１週間の売上が５０万円を超えています
ただ、これにはタネがあって、
クリーニング店というのは春の衣替えシーズンの売上が異常に多い
という事情があるんです。
ちなみに、
昨年は1週間で80万円くらい売上げていました
だから、
コロナショックで本来より売上が大きく減っているのは間違いない
というのが本当のところ。
でも、それでも、
普通に１週間の売上が５０万円を超えています
その一方で、
１週間に必要な経営も約５０万円くらいです
だから、
売上はこれくらいでいいんじゃないか？
と言われているんですね。
ただ、先ほど言いましたが、
クリーニング店というのは春の衣替えシーズン売上が異常に多い
という業種です。
わかりやすく言うと、、
春だけものすごく儲かってほかの月はその儲けで生き延びる
そんな感じ。
でもね、それって経営から見たら無駄だらけです。
だって、
春の繁忙期以外は人も機械も無駄になっている
という事ですからね。
あと、
春の繁忙期はスタッフの皆さんにとって大きなストレスになる
という事も大きなマイナス要因です。
でも、
ながいクリーニングさんはすでに普通のクリーニング店さんとは違います
何が違うのか？というと、
繁忙期も閑散期もコロナショックでも来店者数が大きく変わらない
そんなお店にすでになっています。
それは、ながいクリーニングさんの来店者数のグラフをみれば一目瞭然。
お解りですよね？
昨年春以降は、
毎週ほぼ変わらない数のお客様が来店されている
そして、
コロナショックでもやっぱり来店者数はほぼ変わりませんでした
図らずも今回のコロナ騒動で、
大変な状況になっても変わらず来店してくれるお客様が確実にいる
そんな事実が確認できてしまったのです。
だから、
しっかり客単価だけ上げていければ無理をしなくても営業は続けられるよね？
と思う事ができたんですね。
だからこそ、
───
コロナウイルスの影響でたしかにかなり売上は落ちています
でも・・・・、
売上はこれくらいでいいんじゃないか？
って思い始めています。
───
と言われているのですね。
ただ、実際にはもう少し余裕が欲しいので今より少し努力と工夫が必要です。
でも、それがきちんとできるのなら、
春の繁忙期など一切なくてもコロナで世の中が大変になっても普通に営業を続けられる
それが見えてきたというわけですね。
これ、
たぶん、
多くのクリーニング店経営者さんが聞いたら・・・・、
「 本当はそれが理想なんです！！！！！！ 」
なんて言う状況なのではないでしょうか？
ちなみに、
今回ご紹介しているながいクリーニングさんのように、
営業形態を今までと違う形に再構築してピンチに強い体質にしていく
これを、
リストラと言います
以前の記事でも言いましたが、
いま必要なのは販促でもマーケティングでもありません
いま必要なのはリストラです
その証拠に、ながいクリーニングさんではこれほどコロナで売上が減っていても、
───
コロナウイルスの影響でたしかにかなり売上は落ちています
でも・・・・、
売上はこれくらいでいいんじゃないか？
って思い始めています。
───
って、言っているんですよね？
なお、
今日の記事が気になったあなたは、ぜひ、こちらも合わせて読んでみてください。
・ コロナショックで来店が激減したクリーニング店の売上
・ コロナショックでも大丈夫です
ハッキリと言います。
正しい対応を取れる経営者さんならコロナショックは当たり前のように乗り越えられる
その程度のことですよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
コロナ対策で困っている経営者さんはこちらをお読みください