点単価が１．５倍になっても満足できないクリーニング店
こんにちは、菅です。
昨日のことです。
このブログではおなじみの 鹿児島のながいクリーニング の経営者鈴木さんの奥様留美さんがコンサルティング中にこんなことを教えてくれました。
───
最近・・・・、
やっぱりワイシャツは減らしたい
そう思っています。
なぜなら、
ワイシャツをすると点単価が下がるから
このあいだも、
「 今日はお客様も多くて売上も多かった！！ 」
という日があったのですがレジを閉めてみてがっかりしました。
点単価が７３８円しかなかったんです
───
クリーニング業の方以外に補足説明しておくと、
点単価というのは洋服１点のクリーニング単価のことです
そして、
ワイシャツを減らさないと点単価が上がらなくて満足できない
と言っているというお話ですね。
ちなみに、
一昨年２月の時点でこのお店の点単価は５０１円でした
それが、
今年の２月は点単価７７４円になっています
つまり、
２年間で点単価が１．５４倍になっている
という状況です。
また、以前このブログでもご紹介したようにこのお店では昨年１０月に、
ワイシャツを５００円に値上げする
という事もしています。
紹介記事はこちらですね。
・ ワイシャツ料金を２倍にしたクリーニング店経営者さんが言われたこと
これは、
競合他店より倍以上高い
という値段です。
それなのに・・・・、
「点単価が下がるから安いワイシャツは減らしたい」
と、
言っているのですから何ともワガママはお話です。
多分、
多くのクリーニング店経営者さんは、
この話を聞いてこう思っているはずです。
───
そんなにお金をもらっておいてまだ満足できないの！？
どれだけお金に執着しているのこの人は！！
───
でもね、それは大きな勘違い。
なぜ点単価を上げたいといっているのか？
その理由を知ればこのお店の見方が変わるはずです。
ワイシャツを減らしたい理由
それは、
１点１点丁寧にスーツを仕上げることの素晴らしさに気が付いたから
これもまた昨日聞いた話なのですが、
いま、
ながいクリーニングさんで行っている、
標準コースのクリーニングに出すと・・・、
クリーニングに出せば出すほど服の状態が良くなっていく
ということが起こっているそうです。
？？
はい。
意味不明ですよね？(笑)
あたりまえのことですが、
洋服は消耗品です
だから、
着れば着るほど状態が悪くなるのが当たり前
当然、
着るたび、クリーニングするたびに、
生地が消耗して状態が悪くなり古びていく
だから、
なるべく傷まないようにクリーニングをする
という事を考えてきました。
それなのに、
ながいクリーニングさんに出すと、そうはならないとういのです。
それどころか、
着れば着るほど状態が良くなっていく
クリーニングすればするほど新品の状態に戻っていく
というのです。
もう非常識極まりない話ですよね？
でも、それは本当に起こっていること。
そして、
そうやって、
自分たちの技術が本当にスゴイものだ！！
という事に気が付いたからこそ、
───
どれだけ丁寧に仕上げてもワイシャツは消耗品にしかならない
だから
ワイシャツは減らしたい
その一方で、
スーツやお客様の大事なお洋服は今以上に良い状態にしてあげられる
だから、
それをもっともっとそれをやりたい
───
そう言っているのですね。
私は、今まで多くのお店で値上げのサポートをしてきました。
だからこそ、
断言できます。
高いお金をいただくほど人は成長できます
そして、
成長し新しく素晴らしい物を見せてくれるお店になっていきます
その結果、
お客様はさらに喜んで高いお金を使ってくれるのです
値上げの本質はそこですよ。
ちなみに、先ほどお話した、
クリーニングすればするほど新品の状態に戻っていく
という話はご本人がブログでされています。
ぜひ、合わせて読んでみてください。
あ、
この記事を読むと、
このお店にクリーニング出したくなります
でも、高いです。(笑)
覚悟して読んでくださいね♪
繰り返ししっかりケアするとスーツは新品同様によみがえります。
※ながいクリーニングのブログより
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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