クリーニング店のメニューはどれほど異常か？
こんにちは、菅です。
このブログのアクセス解析を見ているとここ数日、リラクゼーションサロンが儲からないのはメニューが違うから の記事を読んでくれている方が増えているようです。
先日 クリーニング店専門の印刷会社の石井（社長）さん が紹介してくださったので、きっとその影響でしょう。
そこで、
今日はクリーニング店さんの場合のメニュー名について考えてみます
リラクゼーションサロンが儲からないのはメニューが違うから
の記事では、
「 お客様がどうなるのか？ 」というメニューのエステサロンは儲かる
けれども、
「 お客様に何をするのか？ 」というメニューのリラクゼーションサロンは儲からない
とお話しましたよね？
では、クリーニング店のメニューはどうでしょう？
事例としてご紹介するのは日本でも有数のクリーニング店、白洋舎さんのメニュー。
解りましたか？
背広 ─ オリジナル料金
＼ ローヤル料金
＼ 高級ブランド・素材別料金
＼ クリスタル
ズボン ─ オリジナル料金
＼ ローヤル料金
＼ 高級ブランド・素材別料金
＼ クリスタル
コート・トレンチ ─ オリジナル料金
＼ ローヤル料金
＼ 高級ブランド・素材別料金
＼ クリスタル
半コート ─ オリジナル料金
＼ ローヤル料金
＼ 高級ブランド・素材別料金
＼ クリスタル
というメニュー名になっています。
・・・・・
はい。
途方もないメニュー数
ですね。
これだけでもすごい数なのですが、おまけに、
背広は上下や三揃などさらに分類されています
さらに、
すべてのメニューが持込と集配サービスに分かれています
こうやってあらためて確認すると、
クリーニング店はとてつもないメニュー数がある
ということがよくわかりますよね？
ところで、今回ご紹介してる白洋舎さんのメニューですが、
いったいどれくらいのメニュー数があると思いますか？
気になったので数えてみました。
すると、
３１２ものメニューがありました（汗）
しかも、
各種加工料金やカーテンや布団など衣類以外は省いてカウントしています
つまり、
加工料金まで組み合わせたら1000種類は超えるメニューがある
ということですね。
・・・・・、
・・・・・・・、
スゴイですよね。
クリーニング店さんって。
まるで小売店のような種目数です
ただ、一つ心配なことがあります。
そんなにメニューがあってお客様はどう選べばいいのでしょうか？
これほど多くの料金があるのにお客様はどうやって理解して選べばいいのでしょう？
また、
そんなにメニューがあって店員さんはすべて把握できているのでしょうか？
店員さんはメニューの特徴や内容がすべて理解できているのでしょうか？？
もし、クリーニング店の店員さんが、
全てのメニューの料金と特徴をきちんと理解できている
というのなら、
それはものすごい能力を持ったスタッフさんです
また、仮に、
全てのメニューの料金と特徴をきちんと教育できている
というのなら、
スゴイ人材育成能力だといえます
でもね、ちょっと待ってください。
これだけ多くのメニュー数を維持するのにどれだけの労力とお金がかかるのか？
これ、考えたことがありますか？
あと、
これだけ多くのメニュー数があることがどれだけ売上に貢献しているのか？
これ、考えたことがありますか？？
さらに言うと、
リラクゼーションサロンが儲からないのはメニューが違うから の記事で、
「 お客様がどうなるのか？ 」というメニューのエステサロンは儲かる
とお話しましたが、
クリーニン店さんのメニューは「 お客様がどうなる？ 」というメニュー名でしょうか？？
うーん、
どうしても、クリーニン店さんの話をすると、キツイ話になってしまいますね・・・。
なぜなら、
クリーニング店は変化してきていないから
だからこそ、苦しくなってしまうお店が多いのですが、
逆に言えばそれは希望でもあります
なぜかというと、
今の時代に合ったサービスへと脱皮できればクリーニング店はものすごく儲かるから
変わらないでいられた
ということは言葉を返すと、
変わらなくても利益が出るほどおいしい業種
だといえます。
クリーニングが本当に儲からない商売なら変わらないお店はとっくに淘汰されているはずです
それなのに、そうなっていない。
だから、
もし、あなたがクリーニング店の経営者さんなら覚えておいてください
クリーニング店は売る努力をすればバッチリ儲かる
これ、間違いないですよ。
ちなみに、
難しいことはいいからすぐに売上を上げたいんです！！
というクリーニング店経営者さんは、 石井文泉堂さんのおすすめ販促パック がおすすめです。
すでに結果が出ているノウハウだけを定期的に提供してくださいますから。やれば結果は出ます。
逆に、
きちんと基本を理解して自分の力で売上を上げたいんです！！
というクリーニング店経営者さんは、働き方改革セミナー がおすすめですよ。
非常識な結果を出したい経営者さんはぜひご参加くださいね。
行動すればいろいろな可能性がある
そう言えますからクリーニング店さんはいい商売だと思いますよ。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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