マンツーマンで施術するとお客様は減るのか？
こんにちは、菅（すが）です。
今朝、ある美容師さんとのコンサルティング中に、
マンツーマンになるとお客様は減るのではないか？
という話になりました。
たしかに、
アシスタントを使った施術の方がたくさんのお客様に対応できます
だから、
マンツーマンになるとお客様が減る
というのは事実です。
でも、
なぜマンツーマンになるとお客様が減るのでしょうか？
アシスタントを使うときとマンツーマンで施術するときは何が違うのでしょうか？
そう、聞かれると、
何となくわかっているような気がするけれどきちんと説明できない・・・・
そんな方も多いのではないでしょうか？
そこで、今回は、
マンツーマンの施術とアシスタントを使った施術はどう違うのか？
という話をしておこうと思います。
それではまず、アシスタントを使った施術について考えてみましょう。
アシスタントを使った施術の一番のメリット
それは、
短時間にたくさんのお客様を施術できる
ということです。
たとえば、
年末のヘアサロンさんが最も忙しい時期
アシスタントさんがいれば何人ものお客様を同時に施術ができますよね？
それはつまり、
１時間に２人も３人も同時に施術ができる
ということです。
そして、多くのお客様を施術できるので、同じスタイリストの数でも、
２倍も３倍もの売上を作ることができます
それが、マンツーマンであったらどうでしょう？
当然のことですが、
マンツーマンでは１度に施術できるのは１人のお客様だけです
だから、冒頭でお話ししたように、
マンツーマンになるとお客様は減ります
そして、それに伴って、
マンツーマンになると売上も減ります
ただし、それは、
施術できる最大数のお客様が来店される
という時に限ってのお話。
わかりやすく言うと、
アシスタントで売上を増やせるのは忙しいときだけ
というお話です。
来店するお客様が少なければ、
アシスタントがいてもマンツーマンでも施術できるお客様の数は変わりません
だから、当然、
施術待ちがほとんどないお店ではマンツーマンになってもお客様は減りません
ところで、
施術待ちが無い
というと、
「 単に暇なお店 」とイメージするかもしれませんがそうではありません
実際には、
忙しいのに施術待ちが無いお店もあります。
それが、
予約でいっぱいのお店
予約でいっぱいなのですから、当然暇ではありません。
しかし、
予約のお客様しか来ないので施術待ちは発生しません
だから、
マンツーマンでもお客様は減りません
つまり、
予約率が高いお店はマンツーマン施術ととても相性がいい
ということですね。
では、最後に整理しておきますね。
アシスタントを使う最大のメリット
それは、
短時間で大きな売上を作れること
だから、それを生かすために、
アシスタントを使うお店は集客に力を入れる必要があります
また、
集客力を上げるためのリーズナブルな価格や便利なサービスが大きな効果を発揮します
逆に、それらをしないお店では、
お客様が少ない時期に経営がとても苦しくなります
これは、どちらが良いという話ではありません。
ただ単に、
仕組みとして相性が良い方向が全く違う
というお話。
マンツーマンで施術するのもアシスタントを使うのもそれぞれ一長一短があります。
ぜひ、あなたのお店にあった仕組みを築いてくださいね。
それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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