スタッフが辞めて４か月たった美容院経営者さんが語った本音
こんにちは、菅（すが）です。
今朝ある美容師さんが電話コンサルティング中にこんなことをポロっと言われました。
───
菅さんが以前ブログか何かで言っていたと思うんですが・・・・、
リストラってやり始めるとドンドンしたくなるんですよね！
───
実は、この美容師さんのお店では、
今年１月にスタイリストが一人辞める
ということがあったばかり。
あ、
念のために言っておきますが、
解雇をしたわけではありません
ただ、昨年秋以降、
結果を出さないと給料が伸びない給与制度を導入した
ということをしただけ。
その結果、
練習をしなかったスタイリストさんが居づらくなって辞めた
というお話です。
ちなみにこのお店は、
フルタイムのスタイリストが４人パートのスタイリストが１人の５人体制のお店
でしたから単純計算すると、
スタイリストが２割減った
ということになります。
これ、普通に考えると、
スタイリストが減ったから売上もそれにともなって減る
となりそうな気がしますが、実は、このお店では、
スタイリストが減ったのに売上は増えています
この５月も前年比プラスの売上でした。
つまり、
人件費は減って売上は増えている
という状況。
当然、
お店に残るお金はあきらかに増えています
だから、冒頭でお話したようにこの美容師さんは、
さらなるリストラをしたくなっている
というお話。
このブログでは、
- 値上げをした
- 割引を止めた
- 日中４時間も営業時間を減らした
- スタッフが辞めた
などなど、お店の形が大きく変わった事例をいろいろお話しています。
いわゆるリストラですね。
でも、
それで困っている経営者さんは１人もいません
もちろん、そうやってリストラをするときには私がそれなりのノウハウを使ってサポートしています。
だから、
私が直接お手伝いをしていない方のお店でも必ずそうなるとは言いきれません
でも、どんなお店でも、
これをしたらお店の状況が大きく悪化する
ということは、そうそうあるものではないですよ。
逆に、
なにもしないからお店の状況が大きく悪化する
ということはありがちな話です。
もし、あなたがいま、
「 自分のお店も繁盛店にしていきたい 」
そう思っているのなら、
まず捨てる
そこがスタートですよ。
ちょっと怖いことかもしれませんが効果はバツグンです。
ちなみに、
「 じゃあいったい何を捨てたらいいの？ 」
と思っている方はすでに詳しく説明していますのでこちらを読んでいてください。
・こんな美容院は１００％つぶれる
美容院経営のジレンマを越えろ！あなたの美容院の売上が増えない本当の理由 17ページ
人を育てたいのなら解雇してください 225ページ
こんな美容院は100％つぶれる購入はこちら
・メールマガジン「スタッフが育つお店の作り方」
2017年11月8日配信 002_まず捨てる
2017年11月8日配信 003_現状確認
メールマガジン「スタッフが育つお店の作り方」
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それでは、また。
今日も最後までお付き合いありがとう。
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