●吉野家グループの肉あんかけ炒飯専門店「炒王」って知ってる?
吉野家ホールディングス子会社のスターティングオーバーが運営する肉あんかけ炒飯専門店「炒王」チャオっていう店があるらしい。一応ラーメンや餃子もあって中華料理全般のお店みたいです。価格もお手頃でかなり気になりますな。
街中華をチェーン店が手掛けたらって感じのメニュー唐揚げや餃子もあるのがいいな。
- ●肉あんかけチャーハン 830円(税込)
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ふんわり・しっかりとした素材の味肉へのこだわり
細切りの肉は毎日、毎日、
お店で丁寧に仕込みをしています。前日に仕込みをして、
ゆっくり時間をかけて寝かすことで
ふんわりかつ、しっかりとした食感に仕上げます。 -
ふんわりとパラパラどちらも楽しめるチャーハンのこだわり
お米の水分を残しながら、
1粒1粒ラードと卵でコーティング。強火力でサッと炒めたチャーハンは、
絶妙なバランスでふんわりでパラパラに仕上がります。
ご家庭では再現できない旨さをお楽しみください。 -
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