吉野家グループの肉あんかけ炒飯専門店「炒王」って知ってる? | 飯ネタ速報

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●吉野家グループの肉あんかけ炒飯専門店「炒王」って知ってる?

野家ホールディングス子会社のスターティングオーバーが運営する肉あんかけ炒飯専門店「炒王」チャオっていう店があるらしい。一応ラーメンや餃子もあって中華料理全般のお店みたいです。価格もお手頃でかなり気になりますな。

街中華をチェーン店が手掛けたらって感じのメニュー唐揚げや餃子もあるのがいいな。

●肉あんかけチャーハン 830円(税込)

ふんわり・しっかりとした素材の味肉へのこだわり

細切りの肉は毎日、毎日、
お店で丁寧に仕込みをしています。

前日に仕込みをして、
ゆっくり時間をかけて寝かすことで
ふんわりかつ、しっかりとした食感に仕上げます。

ふんわりとパラパラどちらも楽しめるチャーハンのこだわり

お米の水分を残しながら、
1粒1粒ラードと卵でコーティング。

強火力でサッと炒めたチャーハンは、
絶妙なバランスでふんわりでパラパラに仕上がります。
ご家庭では再現できない旨さをお楽しみください。

 

記事はこちらのサイトを引用しています。

炒王のこだわり|炒王 肉あんかけチャーハン専門店

 

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