昨夜は、楽しいイブでしたか？
イブはチキン🍗
と思っていたのに
直行で出かけるのがゆっくりの朝
たまたまあさイチを見てたpapaが
これを作って欲しいというので
昨夜はスペアリブの黒ビール煮でした
近くのスーパーでは、
黒ビールがこれしか見つからず
スペアリブとにんじんと玉ねぎだけの
レシピでしたが
スープを味見したら
ピーマン入れたほうが
美味しくなりそうだったのでプラスし
味付けも少々自分好みにアレンジ
真ん中のピーマン🫑
色褪せてなんだかわからなくなった
これだけでは寂しいので
ピザ🍕を焼く
焼き上がったピザの写真
撮り忘れ
友達が送ってくれたハヤトウリ
最後になりました
ビニール手袋つけて水にさらしてアク抜き
下茹でして
スープと甘酢漬けに
前回は豚ミンチでしたが
クリスマスなので、
チキンのミンチボールにしてみました
あとはサラダ
蒸したお豆さんたちが美味しい
息子が来てたので３人でいただきまーす
バタバタ食べ始めたので
クリスマスイブの豪華？な食卓
写すの忘れた
息子のお土産は
天然鯛焼き
天然鯛焼きとは、
一匹ずつ丁寧に焼くのだそうで
目の前で焼いてくれた焼き立て
私があんこダメなの知ってるから
カスタードと鳴門金時芋と
限定のりんごを買ってきてくれた
オーブントースターで焼き直して
3等分して頂きました
