先週くらいから、ちらちら見てた
作るの面倒だなって買ってなかったけど
やっぱり新生姜、買ってきた
安いよ
①500g158円なり
②皮は剥かずにブラシでゴシゴシ洗う
③スライサーでシャカシャカ
①お鍋で3分ほど茹でこぼし
②流水にさらす
①②を3回繰り返し、水を絞る
①調味料を鍋に入れて
その中に3回茹でこぼした生姜投入
②煮汁がなくなりかけたら
塩昆布と鰹節を入れて
③最後にごまをたっぷり
できました
いただきまーす♪
お酢が効いてる
爽やかな仕上がり
美味しくできた
冷凍できるそうです
3回茹でこぼし、同じ手間かけるなら
安かったし、もう一袋
買ってくればよかったな
快晴の土日は久しぶり
ベランダのスリッパ、熱う
日中の日向はまだまだ暑い
が
秋の風になりましたね
金木犀の花が開き
大好きな香りが漂う中のウォーキング
幸せなひととき
昨夜のお月さま
綺麗な色だよとpapaの声
急いでカメラ持って走る
まずは手持ちで一枚
三脚間に合わないか
バタバタ三脚準備して１枚目から2分後
あーーー沈んでしまう
半分だけセーフ
あっという間に沈んじゃった
今日も良い日になりますよう