本日は、雨
一日中雨の予報
明日も雨らしい
昨日買い物行ったので、篭れる日
今朝のベランダの花は朝顔
ツルなし朝顔は身長10cmほどのまま
順調に花が咲き、8個めの開花
ツルあり朝顔の青
昨朝、夫の友達から📦
さつまいもとかぼちゃとギンナン
どれもたっくさん入ってました
昨日は良いお天気だったので
ベランダに干した
さつまいも、でか〜い
ゴルフボールとみかん
しかなくて
大きいのわかるかなぁ
いつもいろんなもの送ってくださって
ありがとうございます
大きなかぼちゃ🎃が3つも
かぼちゃって丸ごとなら
このまま常温で、
何日くらいもつのでしょうか？
教えてくださーい
ギンナンもたっぷり
少しずついただきますね
さて、ここからが本題です
タイトルのセロリについて語ってみる
しょーもない昔話です
しかも長い
セロリは好きですか？
私は大嫌い
あの匂いが、大嫌い
煮たらあの匂いが増殖して
もっと匂う
好きな人はきっと香ると書くのだろうな
私の子供時代は食卓に
セロリと納豆が出ることは一度もなかった
多分、母が嫌いだったと思われる
給食に小さなセロリのカケラでも入ってたら
臭くて食べられなかった私
納豆は存在自体
高校生になるまで知らなかったし
家庭での食生活って大事
我が子には離乳食でひきわり納豆から
食べさせてた
25年ほど前(海外赴任する前の埼玉時代)
友達がセロリ嫌いでも絶対食べられるって
教えてくれたセロリとイカの炒め物
はい、作ってみましたが。。。
あかんかった
私と子供たちはセロリダメ
夫は食べられるので、一人で食べてくれたよ
その後、シンガポールへ赴任
子供たちがシンガポールで高校卒業までは、
我が家の食卓には、パクチーもセロリもなし
パクチーはセロリ以上に、凄い主張の匂い
子供たちが日本の大学に入学後
夫婦2人の生活になった
ある時突然、あの凄い匂いのパクチーが
食べられるようになったのです
あの凄い臭い匂いから
香りに〜
パクチーが食べられるようになったら
なぜかセロリも美味しく
食べられるようになった
不思議〜
パクチー大好き
帰国後はなかなか食べる機会がなくて
寂しくなった
近くのスーパーに売ってない
私の一番好きなセロリ料理は
シンガポール当時の友達に教えてもらった
<セロリの和えもの>
ビニール袋に、米酢、醤油、ほぼ同量に、
ごま油を適当に入れ
その中にすじをとって、一口大に斜め切りしたセロリを入れ、空気を抜いて１時間以上冷蔵庫へ
私は次の日の方が、味がしみて好きなので、たっぷリ作って３日くらい食べてた
先日、5年以上ぶりにセロリを買った
セロリとイカの炒め物作って
美味しく食べたはいいけれど。。。
ただ、セロリを料理したあとの
キッチンやシンク、まな板。。。
洗っても洗っても。。。
匂い消しに有効なフライパンに醤油をいれて
香ばしい醤油の香りを漂わせても無駄
匂う〜
何日も匂う〜
セロリ、どこに潜んでるのか？
謎
1週間？10日？たって
ようやくセロリの匂い(香りではない)
なくなった
もうセロリを買うことはないな
しょーもないセロリ談にお付き合い
ありがとうございました