朝の投稿でも書きましたが
ひなまつりなので、
夕食にチラシ寿司を作りました
イクラが高過ぎたので、
気の弱い(ケチともいう)私、買えなかった
少し安めの筋子で我慢
でもこのすじこ、美味しかったの
よかったー
イクラだったら、
バラバラに綺麗に盛り付けられたのに
筋子は、くっついてて、
なかなかバラけてくれなかった
小さな四角の容器にちらし寿司を詰めて
真ん中にほうれん草と大葉を挟んで
2段にしたつもりが
1段めの盛りが多かったので、
2段めのご飯が足りず
思い通りにできてない
ショック
でもここで気付いても、いまさらですわ
今日は休肝日
ちらし寿司とアボカドサラダ
＋お吸い物の予定でした
papaが帰りにスーパーに寄って
ちらし寿司の上に乗せたら豪華やでー
ってお刺身としぼりたて生酒を買ってきた
もうちらし寿司は盛り付け終わってて
お刺身乗せるところなし
で、こんな食卓になりました
とりあえずお祝い
ひなまつりに乾杯
