春の味〜♪ | はじめのさんぽ
スーパーの魚売り場で見つけた春

春先の短い期間しかありません
めかぶ

茎とひらひらフリルの葉を切り離して
さっと茹でる
あ、っという間に 鮮やかなグリーンに

茎は数秒長めに茹でて
めかぶ大好き

大好き過ぎて、写真撮り忘れ
茎はカツオ出汁味で
葉肉は切ってヌメヌメ 粘りが半端ない
味噌汁に入れたり、和えものにしたり
豆腐サラダの写真だけがあった

食べ過ぎはいけないので、
形を変え、3日ほどで食べためかぶ
次は八百屋の店先で見つけた春

ふきのとう、結構大きめ
半分は天ぷらに、半分はふきのとう味噌に
ふきのとう味噌 ご飯が進みすぎるやつ😈
菜の花もあったので、菜の花の辛子和え

ふきのとうと舞茸の天ぷら
メインの焼き鳥が霞んでる〜

〆はやっぱりお花

お店の店先に売ってる鉢植え
四葉のクローバーの鉢植え
直径8cmくらいのポットなの
葉っぱ

はさらに小さくて5mmくらい
こんなの売ってるのね〜

買わへんけど
こっそり撮ってきた
取ってないからね

