昨年は苗を2本植えて、収穫したのはたったの3本でした
そのうち1本は鳥にかじられてて食べられず食べたのは2本だけ
今年は植えるのやめようと思っていたのに
苗を見たら、ついつい買っちゃった 1本だけ
1本なのに昨年よりたくさん実がなった
今のところたべられそうなのは全部で6個
でもなかなか大きくならず 10㎝程で成長が止まってる感じ(笑)
昨日ふと見たら、第1子が黄色くなりかかってるじゃない
これは大変! 慌てて収穫しました 4つ
右から2つ目が第1子 寝、ちょっと黄色いでしょ
切ってみると 種が熟してた(笑)
全長11.5㎝のTスプーンで大きさわかる?
ゴーヤちっちゃいでしょう そして実も薄い![]()
初物なので 初めての料理を作ることに
緑と黄色が混ざって なかなか美しい
自己満足の世界![]()
昨日の午前中に たまたま見た今日の料理
栗原はるみの石焼ビビンバ を参考にして
冷蔵庫と相談して 作ってみた
ゴーヤのナムル(鰹節)
ズッキーニのナムル(ゴマ)
キューりのナムル(塩昆布) ナムル3種は味を変化させる
人参の甘酢漬け(1つだけ甘い味にするのがポイントだそうな)
キムチは市販の残り物
ここまで お昼に作っておいた
夕方涼しくなったら 豆もやしを買いに行こうと思っていたのに
面倒になって この5品で妥協や![]()
豆もやしナムルは次回にとっておこう(笑)
石焼の容器はないので、15㎝のスキレット2つにそれぞれ
ご飯を薄ーく盛って 焦げ目がつくまで焼く
ほら、焦げ目がついておいしそうでしょう~
それぞれのスキレットに 好きなナムルを自分でのせる
野菜ナムルの予定でしたが papaが一番にお肉乗せてるしー![]()
私もメインのお皿から お肉も乗せてみた
盛り付けいい加減
もう少しきれいに並べたら見栄えよかったのにね
でも、焦げたごはんがパリパリおいしいし、ナムルもおいしかった~
メインのお肉が少なくなった(笑)
初収穫のゴーヤ 小さいのにちゃーんと苦みもたっぷりあって
おいしかった~
あと2個収穫待ち 楽しみ~![]()
5㎝くらいのが2つあるけど、育つかな?
今日は 何度かいても 容量オーバーってでて
公開できず![]()
写真も少ないし、縮小してるし、なんでやねん
やっとできそう






