タケノコ尽くし

昨年は裏年で、あまり採れなかったと

今年は豊作の年のはずなのに、裏作だった昨年より採れないんだよ

と、知り合いに聞いたタケノコ談

それなのに、我が家にもタケノコが　やって来た～

その知り合いが　朝の３時ころから出かけて、掘ってきた朝採り～

大きいの３本も　いただきました

うふふ、うれしいので　流しの中でもう一枚

皮ごと茹でるのが　ほんとうだろうけど

掘ってきてくれた人が　縦半分に切って皮むいちゃって　茹でていいよ～

って言うので　そのとおりに

やわらか～～～～い　　　力いらずで、すいっと切れた

ヌカまでいただいて、至れり尽くせりです、ありがたい

２０分茹でて、冷めるまでそのまま放置

昨夜は　タケノコ尽くしでした

お刺身　　煮物　

タケノコごはん　大きめに切ったタケノコとおあげだけ　　

炊飯器ごと～～

papaのお酒が　進みました

たくさんあったタケノコのお刺身も　残りわずか

ついでに　きくらげのお刺身も

中国から買ってきた　干しキクラゲ

肉厚で　プリンプリン　　クキクキして美味しいのです

つやつや美人～

炒め物やあえ物にも　大活躍ですが

中国語の先生に教えてもらった食べ方は　

戻して、さっとゆでて冷水で冷やして　

わさび醤油でお刺身風に食べるのが一番好き～～

ごちそうさまでした

旬の筍、食べたいで～す。
ご馳走様。

たまたま今朝の散歩で筍がニョコとお出まし！
良い季節になりました。

ナイス☆

2017/4/20(木) 午前 10:57
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旬のタケノコ掘りたてはアクが無くてそれは美味しいんですよね～いいなあ (^-^*)

[ 森カフェ ]

2017/4/20(木) 午前 11:13
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こんにちは♪

朝採りの筍美味しいですね＾＾

色々なお料理に使えて、重宝ですよ

ナイスポチ！！

2017/4/20(木) 午前 11:48
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わぁ！採れたては柔らかくて美味しいですよね
とっても大きなたけのこですね
旬のものを食べると体調を崩さないそうですね
煮物もたけのこご飯も美味しそう～

[ na-na★703 ]

2017/4/20(木) 午後 0:05
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あ”～おいしそう！！ポチ！！

2017/4/20(木) 午後 1:31
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> Ｂｅｎさん、こんにちは～
快適な季節になり、お散歩も楽しいですね
タケノコご出てましたか、採らないのは勿体無いですね？笑
採れたては柔らかくて美味しかったです
ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 1:41
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> 森カフェさん、こんにちは～
やっぱりそうなんですね
あまり茹でなくて良いと聞いて、半信半疑でしたが、とってもおいしかったです
もしかしたら、生のままお刺身で食べられたのかなぁ？
ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 1:42
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> satukiさん、こんにちは～
中国でお店に売ってたのを、何度も買ったことありますが、朝採りじゃなかったのかな？こんなに柔らかいのは初めて食べました
まだあるので、色々活用したいと思います(^^)ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 1:44
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> na-na★703さん、こんにちは～
採れたてはこんなに柔らかいんですね
スーっと包丁が入ってびっくりでした
大きかったので、包丁で大きさがわかるように撮ったの、気づいてくれて嬉しい～♪
切り方や盛り付けが雑ですがどれもおいしかったです
新ものを食べたら、長生きするってことも聞いたような？笑
ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 1:48
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> コロスケさん、こんにちは～
おいしかったでーす(^^)v
お昼美味しいもの食べて、たっぷり歩いて、健康的ですね～
ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 1:52
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お酒、飲みすぎるのも心配ですが・・・
すすむのを見るとうれしいですよね♪　　　　　　　　　　　　　　　　　　　> ☆Ｍａｋｏ☆さん、おはようございます
そうなんですよね
おいしい美味しいと食べてくれるのはうれしいのですが
お酒飲み過ぎは心配な年頃
日本の方がお酒、安いの。それも困る
ありがとうございます

2017/4/20(木) 午後 10:53

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