Paraiso Eagle's Peach CH SLH 2008

本当に、シャルドネの美味しい季節になりました。
今日は、去年モントレーに行ってきたときに立ち寄った
Paraisonoのシャルドネを飲みました。

SLHのシャルドネで、とっても美味しいです。好きなタイプです。
白桃の香り、樽の香りと適度に複雑です。
味も、口当たりは、しつこくないハチミツの感じで、
後味は、酸味もありほどよいバランス。
果実味を十分に楽しめます。

シャルドネを飲む機会が増えそうです。